Ini lah Cara Memasak Jamur Crispy Rasa Kentaki

Jamur Crispy Rasa Kentaki.

Kamu dapat membuat Jamur Crispy Rasa Kentaki menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Jamur Crispy Rasa Kentaki :

Bahan dan Bumbu Jamur Crispy Rasa Kentaki

1. Siapkan 1/4 of Jamur tiram.
2. Siapkan of Ketumbar.
3. Ini of Bawang putih.
4. Kamu perlu of Garam.
5. Siapkan of Royco.
6. Ini of Tepung terigu.
7. Ini of Tepung maizena.
8. Siapkan of Tepung tapioka.
9. Siapkan of Air kulkas.
10. Ini of Minyak.

Jamur Crispy Rasa Kentaki step by step

1. Iris sesuai selera dan cuci sampai bersih terlebih dulu jamur tiramnya..
2. Siapkan bumbu untuk jamur tiramnya. Yaitu masukkan ketumbar sesuai selera, bawang putih setengah siung, garam setengah sdm, dan royco sedikit. Kemudian ulek ulek bumbu sampai halus. Setelah halus beri air pada bumbunya kemudain masukkan jamur agar bumbunya meresap. Setelah itu angkat jamur dan taruh dbaskom..
3. Selanjutnya siapkan tepung basah untuk jamurnya. Sisa bumbu untuk jamur masukkan kedalam tepung terigu dan tepung maizena. Kemudian beri air dingin secukupnya. Jangan terlalu kental atau terlalu encer. Lalu masukkan jamur kedalam tepung..
4. Setelah itu buatlah tepung kering agar jamur menjadi crispy seperti kentaki. Campur tepung terigu 8 sdm, tepung maizena 4 sdm, dan tepung tapioka 4 sdm. Campur dan aduk aduk lalu taburi sedikit royco..
5. Siapkan wajan untuk menggoreng. Ambil jamur dari tepung basah kemudian balurkan kedalam tepung kering dan langsung goreng jika minyaknya sudah panas. Lakukan berulang-ulang dan bolak-balik jamur yang sudah digoreng. Tunggu sampai matang. Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Jamur crispy bisa dihidangkan..