Jamur Tiram dan Jamur Enoki Krispi.
Kamu dapat memasak Jamur Tiram dan Jamur Enoki Krispi menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Jamur Tiram dan Jamur Enoki Krispi :
Bahan dan Bumbu Jamur Tiram dan Jamur Enoki Krispi
- Kamu perlu secukupnya of Jamur Tiram.
- Kamu perlu of Jamur Enoki secukupya.
- Kamu perlu of Minyak goreng untuk menggoreng.
- Siapkan of Bahan basah.
- Kamu perlu 2 sdm of tepung bumbu (apapun terserah, saya pakai Kobe).
- Kamu perlu 1 sdm of tepung beras putih rose brand.
- Siapkan 12 sdm of air putih.
- Ini of Bahan Kering.
- Ini 2 sdm of tepung bumbu.
- Ini 2 sdm of tepung beras putih.
Jamur Tiram dan Jamur Enoki Krispi step by step
- Ambil jamur tiram secukupnya, kemudian peras hingga airnya keluar. Suwir-suwir lalu sisihkan. Ambil satu bungkus jamur Enoki, potong bagian bawahnya lalu bagi jadi 4-5 bagian (usahakan jangan terlalu tebal) sisihkan..
- Campurkan semua bahan basah dan aduk rata. Sisihkan.
- Campurkan bahan kering hingga rata..
- Panaskan minyak. Masukkan jamur tiram kedalam bahan basah, lumuri hingga merata setelah itu masukkan ke bahan kering. Tepuk-tepuk supaya tepung menempel sempurna lalu masukkan kedalam minyak panas. Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Untuk jamur Enoki saat melumuri bahan basah, usahakan jamur Enoki ditata membentuk seperti kipas supaya jamur menjadi benar-benar krispi..
- Bila sudah kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Jamur Tiram krispi dan Jamur Enoki krispi siap dinikmati 😁.