Name: Sate Taichan Bakar/Goreng
Ingredients: 1/2 kg dada ayam; 3 sdm kecap asin; 1/2 sdt garam halus; 1 buah jeruk nipis; 1/2 sdt lada bubuk; 5 siung bawang putih; secukupnya Taburan bawang goreng; Air; Sambal daun jeruk; secukupnya Cabe rawit; 2 buah cabe merah besar; 1 siung bawang putih; 2 lembar daun jeruk (iris tipis); 2 sdm minyak goreng

Sate Taichan Bakar/Goreng.

Kamu dapat membuat Sate Taichan Bakar/Goreng menggunakan 14 bahan - bahan dan 4 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Sate Taichan Bakar/Goreng :

Bahan dan Bumbu Sate Taichan Bakar/Goreng

Ini 1/2 kg of dada ayam.
Kamu perlu 3 sdm of kecap asin.
Kamu perlu 1/2 sdt of garam halus.
Kamu perlu 1 buah of jeruk nipis.
Ini 1/2 sdt of lada bubuk.
Ini 5 siung of bawang putih.
Siapkan secukupnya of Taburan bawang goreng.
Ini of Air.
Kamu perlu of Sambal daun jeruk.
Kamu perlu secukupnya of Cabe rawit.
Kamu perlu 2 buah of cabe merah besar.
Ini 1 siung of bawang putih.
Ini 2 lembar of daun jeruk (iris tipis).
Kamu perlu 2 sdm of minyak goreng.

Sate Taichan Bakar/Goreng langkah demi langkah

Cuci dada ayam. Didihkan air, lalu masak setengah matang. Angkat dan tiriskan. Potong dadu dan tusukkan lidi sate..
Haluskan bawang putih, lada bubuk, dan garam. Oleskan rata pada ayam yang telah ditusuk tadi. Tambahkan kecap asin dan perasan jeruk nipis. Marinasi hingga rata, diamkan ± 2 jam..
Bakar atau goreng sate ayam yang telah dimarinasi tadi hingga matang. Angkat dan tiriskan. Taburi dengan bawang goreng..
Tumis cabe rawit, cabe merah besar, dan bawang putih hingga setengah matang. Haluskan dan tambahkan irisan daun jeruk, siram sedikit minyak panas bekas gorengan tadi. Siap santap ❤.