Sate Taichan. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. NOW OPEN nasi kebuli ajiiiibbb x sate taichan meler.
Authentic, Lezat, Asik ???????????? Cabang : Kol. Guys disini kalian pada aktif instagram nggak? ???????????????? ?????? ??????????. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Kamu dapat membuat Sate Taichan menggunakan 11 bahan dan 12 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Sate Taichan :
Bahan dan Bumbu Sate Taichan
- Siapkan 1/2 kg of dada ayam.
- Ini 6 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 1/2 buah of jeruk nipis.
- Ini 1 sdt of merica.
- Ini 1 sdt of garam.
- Kamu perlu 15 buah of cabe.
- Siapkan 1/2 sdt of bubuk penyedap jamur (opsional).
- Ini secukupnya of Minyak.
- Ini secukupnya of Minyak wijen.
- Kamu perlu secukupnya of Air.
- Kamu perlu Tusuk of sate.
Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Menurut pengakuan Amir, resep sate taichan ditemukan oleh pembeli satenya yang berasal dari Jepang. Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis.
Sate Taichan step by step
- Uleg 4 siung bawang putih, merica, dan garam sampai halus.
- Bersihkan dada ayam dengan air mengalir, potong kecil-kecil dan lumuri dengan perasan jeruk nipik.
- Baluri potongan dada ayam dengan bumbu yang telah di uleg dan tunggu kurang lebih 25 menit (marinasi)..
- Sambil menunggu bisa membuat sambal untuk sate taichan. Panaskan air dan rebus cabe hingga layu.
- Uleg cabe yang telah direbus dengan 2 siung bawang putih, jangan lupa ditambah garam secukupnya.
- Jika sudah halus goreng sambal tersebut hingga harum kemudian pindahkan ke mangkok saji.
- Tambahkan sambal dengan 1/2 sdt penyedap (aku biasanya pakai penyedap jamur karena non msg).
- Tusuk-tusuk daging ayam yang sudah dimarinasi dengan tusuk sate.
- Tuangkan minyak secukupnya dan tambahkan -/+ 2 tetes minya wijen kedalam wadah.
- Baluri sate tersebut dengan minyak bisa dioleskan.
- Panggang sate taichan diatas teplon dengan api kecil.
- Jika sudah matang siap disajikan.
Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Waktu berlalu namun tapi sate taichan tetap tidak ada matinya. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. Find sate taichan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.