Sate Taichan. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. NOW OPEN nasi kebuli ajiiiibbb x sate taichan meler.
Authentic, Lezat, Asik ???????????? Cabang : Kol. Guys disini kalian pada aktif instagram nggak? ???????????????? ?????? ??????????. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Kamu dapat memasak Sate Taichan menggunakan 16 bahan - bahan dan 4 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Sate Taichan :
Bahan dan Bumbu Sate Taichan
- Siapkan 500 gr of Dada Ayam, cuci, potong dadu beserta kulitnya.
- Ini of Bumbu Ayam Yang di Marinasi :.
- Ini 4 siung of bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 sdt of merica halus.
- Kamu perlu 1 sdt of ketumbar halus.
- Ini 1/2 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis, peras airnya.
- Kamu perlu secukupnya of Garam.
- Siapkan of Sambal Taichan :.
- Siapkan 15 buah of cabai rawit.
- Ini 5 buah of cabai merah keriting.
- Kamu perlu 3 siung of bawang merah.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Ini 1 sdm of perasan jeruk limau.
- Kamu perlu 1 sdt of gula pasir.
- Siapkan secukupnya of Garam.
Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Menurut pengakuan Amir, resep sate taichan ditemukan oleh pembeli satenya yang berasal dari Jepang. Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis.
Sate Taichan langkah demi langkah
- Siapkan wadah, masukkan bawang putih halus, merica, ketumbar, garam, jeruk nipis dan gula pasir. Lalu masukkan ayam yg telah di potong dadu kecil. Lalu marinasi selama 15-30 menit..
- Setelah itu, rendam lidi sate kedalam air dan letakkan di atas kain lap bersih. Lalu tusuk daging ayam ke lidi sate, jangan lupa untuk menyisipkan lemak ayam atau kulit ayam di tengah daging ayam, agar tekstur daging ketika di panggang tidak kering dan kesat. Setelah selesai, panggang sate menggunakan teflon datar atau pemanggang, bolak balik daging sate hingga mendapatkan warna yg diinginkan..
- Sambal Taichan : Rebus cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah dan bawang putih. Setelah di rebus tiris dan haluskan beri perasan jeruk limau, gula dan garam..
- Sajikan sate di atas piring, dengan lontong tomat dan mentimun. Juga taburkan bubuk kaldu jamur (bila suka).
Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Waktu berlalu namun tapi sate taichan tetap tidak ada matinya. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. Find sate taichan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.