Ini lah Cara Membuat Sate Taichan

Resep Masakan Indonesia Terpopuler

Sate Taichan. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan!

Sate Taichan Authentic, Lezat, Asik ???????????? Cabang : Kol. Guys disini kalian pada aktif instagram nggak? ???????????????? ?????? ??????????. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Kamu dapat memasak Sate Taichan menggunakan 17 bahan - bahan dan 9 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Sate Taichan :

Bahan dan Bumbu Sate Taichan

  1. Siapkan of Sate Taichan.
  2. Siapkan 150 gr of fillet ayam.
  3. Ini 10-14 tusuk of sate.
  4. Kamu perlu 1/2 buah of jeruk nipis.
  5. Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
  6. Siapkan 1/2 sdt of gula.
  7. Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
  8. Kamu perlu 1/2 sdt of ketumbar.
  9. Ini 1 siung of bawah putih parut.
  10. Kamu perlu of Sambal Taichan.
  11. Ini 10 of cabe rawit.
  12. Ini 2 of cabe merah kriting.
  13. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  14. Siapkan 5 siung of bawang merah.
  15. Ini 1/4 sdt of garam.
  16. Kamu perlu 1/4 sdt of gula.
  17. Siapkan 1/4 sdt of kaldu jamur.

Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Menurut pengakuan Amir, resep sate taichan ditemukan oleh pembeli satenya yang berasal dari Jepang. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays.

Sate Taichan step by step

  1. Potong dadu fillet ayamnya..
  2. Marinasi ayam menggunakan air jeruk nipis, gula, garam, ketumbar bubuk, kaldu jamur dan bawang putih cincang/ parut selama kurang lebih 15 menit..
  3. Untuk membuat sambalnya, rebus air secukupnya di wajan..
  4. Kemudian sambil menunggu airnya matang, potong sedang bawah putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah keritingnya..
  5. Jika air sudah mendidih, masukkan semua bahan diatas, dan tunggu hingga agak layu..
  6. Jika sudah layu ambil bahan2nya dan masukkan kedalam blender, dan beri air sedikit. Lalu blender hingga halus..
  7. Panaskan wajan menggunakan minyak secukupnya, kemudian masukkan gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga matang, dan cek rasa..
  8. Kemudian, tusuk ayamnya menggunakan tusuk sate (bisa jadi sampai 14 tusuk) kemudian panggang satenya hingga matang. Tunggu hingga warnanya agak kecoklatan..
  9. Sate taichan siap dinikmati dengan saus taichan yang super segar. Untuk tambahan sate dan sambal bisa ditambah perasan jeruk nipis..

Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Waktu berlalu namun tapi sate taichan tetap tidak ada matinya. Sate Taichan, Food N, Food And Drink, Chinese Food Pertama kalinya beli sate taichan di sini karena ngga pernah sama sekali beli sate taichan di Malang. Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis.