Sate Taichan. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. NOW OPEN nasi kebuli ajiiiibbb x sate taichan meler.
Authentic, Lezat, Asik ๐๐๐ฅ Cabang : Kol.
Guys disini kalian pada aktif instagram nggak? ะะพะบะฐะทะฐัั ััั ะฒะตัะบั.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih.
Kamu dapat membuat Sate Taichan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Sate Taichan :
Bahan dan Bumbu Sate Taichan
- Siapkan of Bahan Sate Taichan.
- Kamu perlu 200-250 gram of dada ayam (potong kotak-kotak).
- Kamu perlu 1-2 sdt of jeruk nipis.
- Ini 1 sdt of bubuk bawang putih.
- Siapkan 1,5 sdt of bubuk ketumbar.
- Ini Secukupnya of garam, merica, totole.
- Siapkan of Sambel.
- Ini 1 of lombok merah besar.
- Ini 6 of cabe rawit.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 50-100 ml of air.
- Siapkan sedikit of Jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya of garam, gula, totole.
- Ini 1 sdm of minyak.
- Kamu perlu secukupnya of Air.
Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Menurut pengakuan Amir, resep sate taichan ditemukan oleh pembeli satenya yang berasal dari Jepang. Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis.
Sate Taichan langkah demi langkah
- Campur ayam dengan semua bahan untuk sate taichan. Lalu diamkan kurang lebih 1 jam.
- Tusuk ayam dengan tusukan sate, 1 sate isi 5 potongan.
- Olesi panggangan dengan sedikit minyak, lalu panggang sate sambil di tengah2 di olesi minyak lagi sampai kedua sisi matang โ.
- Untuk sambalnya, rebus air sampai mendidih lali masukkan lombok, cabe dan bawang putih lalu sisihkan.
- Chopper lombok, cabe, dan bawang putih yang sudah di rebus bersama sedikit air bekas rebusan kurang lebih 50-100ml saja.
- Panaskan minyak lalu tumis bahan yang sudah di chopper tadi dan gunakan api kecil agar tidak gosong.
- Berikan gula, garam, totole dan jeruk nipis. Setelah itu cicipi, jika sudah oke masak hingga air agak berkurang sedikit lalu matikan kompor.
- Sajikan bersama dengan bawang putih goreng, Selamat Makan! ๐ฝ.
Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Waktu berlalu namun tapi sate taichan tetap tidak ada matinya. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. Find sate taichan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.