Cara Memasak Ayam Taliwang

Ayam Taliwang.

Kamu dapat membuat Ayam Taliwang menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Ayam Taliwang :

Bahan dan Bumbu Ayam Taliwang

1. Ini 7 potong of daging ayam.
2. Siapkan 1 sdm of kecap manis.
3. Ini 1/2 sdm of gula merah, sisir.
4. Kamu perlu Secukupnya of garam, gula, dan air.
5. Siapkan of Bumbu Halus:.
6. Ini 7 butir of bawang merah.
7. Ini 3 siung of bawang putih.
8. Kamu perlu 7 buah of cabe merah keriting.
9. Ini 7 buah of cabe rawit (sesuai selera).
10. Kamu perlu 1 ruas of kencur.
11. Siapkan 1/2 buah of tomat.
12. Kamu perlu 1/2 sdt of terasi.

Ayam Taliwang step by step

1. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang..
2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna..
3. Tambahkan air, garam, gula merah, dan gula pasir. Ungkep ayam..
4. Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental. Tambahkan kecap manis. Cicipi..
5. Bakar ayam diatas teflon sambil sesekali dioles sisa bumbu (resep asli dibakar diatas arang, lebih enak)..
6. Ayam Taliwang siap disajikan..