Resep: Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang.

Kamu dapat membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 16 bahan - bahan dan 3 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Ayam Bakar Taliwang :

Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Taliwang

1. Siapkan 2 ekor of ayam (boleh utuh atau potong 4 bagian tiap ekor).
2. Siapkan 2 buah of jeruk nipis.
3. Siapkan of Bumbu halus :.
4. Ini 16 of cabe merah keriting.
5. Kamu perlu 10 of cabe rawit orange.
6. Kamu perlu 16 of bawang merah.
7. Ini 8 of bawang putih.
8. Siapkan 8 of kemiri.
9. Kamu perlu 2 bungkus of terasi abc bakar.
10. Kamu perlu 2 ruas of kencur.
11. Ini 2 of tomat.
12. Ini of Bumbu tambahan :.
13. Kamu perlu 4 sdm of kecap manis.
14. Siapkan 8 of daun jeruk.
15. Siapkan Secukupnya of garam dan penyedap.
16. Siapkan Secukupnya of air.

Ayam Bakar Taliwang step by step

1. Siapkan bahan dan bumbu,cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar saja lalu bilas,sisihkan.
2. Tumis bumbu halus beri kecap manis,garam atau penyedap lalu masukan ayam dan beri sedikit air,ungkep hingga ayam empuk dan koreksi rasa (sisakan air ungkepan nya) sisihkan, lalu panggang ayam dgn oven grill suhu 250 derajat,5 menit atas dan 5 menit bawah atau bisa dgn panggangan apa saja (sesekali siramkan dgn bumbu sisa ungkepan ayam).
3. Sajikan ayam yg sdh di panggang dan siramkan di atas ayam sedikit bumbu ungkepnya,lebih nikmat di sajikan dgn sambal plecing kangkung😁.