Ayam Taliwang Xanders Kitchen.
Kamu dapat membuat Ayam Taliwang Xanders Kitchen menggunakan 12 bahan - bahan dan 4 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Ayam Taliwang Xanders Kitchen :
Bahan dan Bumbu Ayam Taliwang Xanders Kitchen
- Kamu perlu 1 ekor of ayam kampung (me: ayam kalasan) cuci bersih, potong jd 4.
- Siapkan 2 sdm of kecap manis.
- Ini 1 sdm of gula merah, disisir.
- Ini Secukupnya of garam, gula dan air.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Kamu perlu 15 of bawang merah.
- Siapkan 7 of bawang putih.
- Kamu perlu 15 of cabe keriting.
- Ini 15 of cabe rawit.
- Kamu perlu 2 ruas of kencur.
- Kamu perlu 1 bh of tomat.
- Ini 1 sdt of rebon/terasi.
Ayam Taliwang Xanders Kitchen langkah demi langkah
- Siapkan bahan, tumis bumbu halus hingga matang.
- Masukkan Ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air secukupnya. Lalu ungkep.
- Setelah ayam empuk dan bumbu mengental. Tambahkan kecap manis. Tes rasa..
- Bakar ayam menggunakan arang, karena saya tidak punya arang jadilah bakarnya pakai teflon saja. Sesekali oles-oles ayam dengan sisa bumbu yang ada. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan..