Cara Memasak Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang.

Kamu dapat membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 15 bahan - bahan dan 6 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Ayam Bakar Taliwang :

Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Taliwang

1. Siapkan 1 kg of ayam.
2. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
3. Siapkan 2 lembar of sereh, geprek.
4. Siapkan 65 ml of santan kara.
5. Siapkan 300 ml of Air.
6. Siapkan 1 keping of gula merah.
7. Kamu perlu Secukupnya of garam.
8. Siapkan of Bumbu halus:.
9. Kamu perlu 10 siung of bawang merah.
10. Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
11. Kamu perlu 5 butir of kemiri, sangrai.
12. Siapkan 3 buah of cabe merah tanjung.
13. Kamu perlu 10 buah of cabe rawit orens/domba.
14. Kamu perlu 2 cm of kencur.
15. Ini 1 of sc terasi abc.

Ayam Bakar Taliwang step by step

1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan, sisihkan..
2. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis sampai harum,.
3. Setelah bumbu mulai harum, masukkan sereh, daun jeruk, gula merah. Aduk rata, lalu masukkan santan n air lalu masukkan ayam nya. Aduk rata.
4. Ungkep ayam sampai empuk n sampai kuah menyusut n mengental.
5. Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu, bolak balik agar ayam matang merata..
6. Siap disantap dg nasi hangatt, wuidiiihhhh manteppp bangeettttt.....