Resep: Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang.

Kamu dapat memasak Ayam Bakar Taliwang menggunakan 14 bahan - bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Ayam Bakar Taliwang :

Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Taliwang

1. Siapkan 1/2 kg of ayam potong.
2. Kamu perlu 3 lembar of daun jeruk.
3. Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
4. Ini 1 batang of sereh geprek.
5. Siapkan of Santan + air.
6. Siapkan secukupnya of Garam gula pasir kaldu bubuk.
7. Kamu perlu of Bumbu Halus.
8. Siapkan 10 siung of bawang merah.
9. Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
10. Siapkan 10 buah of cabe merah keriting.
11. Siapkan 5 buah of cabe rawit.
12. Siapkan 2 sdt of terasi bakar.
13. Siapkan 1 buah of tomat.
14. Siapkan 1 ruas of kunyit.

Ayam Bakar Taliwang step by step

1. Cuci bersih ayam.
2. Tumis bumbu sampai harum,masukkan daun salam,daun jeruk,sereh,tunggu sampai layu.
3. Kemudian masukkan ayam,tambahkan air,tunggu sampai air agak menyusut.
4. Masukkan santan tambahkan gula garam dan kaldu bubuk,tes rasa,tunggu sampai air nya menyusut.
5. Setelah menyusut,siap untuk di bakar.
6. Sajikan ayam bakar dengan sambal terasi dan lakapan🐔😊.