Cara Praktis Membuat Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang.

Kamu dapat memasak Ayam Bakar Taliwang menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Ayam Bakar Taliwang :

Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Taliwang

1. Siapkan 1 ekor of ayam kampung/ buras.
2. Ini 10 of cabe merah kering.
3. Ini 10 siung of bawang merah.
4. Kamu perlu 8 siung of bawang putih.
5. Ini 3 buah of tomat.
6. Kamu perlu 2 sdt of terasi goreng.
7. Ini 25 gr of gula merah.
8. Ini 5 cm of kencur.
9. Kamu perlu 2 sdt of garam.
10. Siapkan 1 sachet of santan segitiga.
11. Siapkan 100 ml of minyak utk menumis.
12. Ini 500 ml of air...

Ayam Bakar Taliwang langkah demi langkah

1. Bersihkan ayam dan bagi 4 beri perasan jeruk nipis.sisihkan.
2. Haluskan bawang merah+ bawang putih+ cabe merah+terasi+kencur + tomat....
3. Tumis bumbu halus smp terpisah bumbu dan minyak, masukkan ayam + garam +gula+santan...dan air ungkep sampai ayamnya empuk..
4. Setelah ayam empuk, baru dibakar...sambil oleskan sisa bumbu, beberapa kali balikan ayam beri bumbu..
5. Hidangkan dengan lalab dan sambel..