Ayam Taliwang Panggang.
Kamu dapat memasak Ayam Taliwang Panggang menggunakan 15 bahan - bahan dan 7 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Ayam Taliwang Panggang :
Bahan dan Bumbu Ayam Taliwang Panggang
- Kamu perlu 6 potong of ayam.
- Kamu perlu 5 lembar of daun jeruk.
- Kamu perlu secukupnya of Garam.
- Kamu perlu secukupnya of Gula.
- Siapkan 1 sdm of gula jawa disisir.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Kamu perlu secukupnya of Air.
- Siapkan of 🌶 Bahan halus.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 10 buah of cabe rawit.
- Kamu perlu 2 buah of kencur.
- Siapkan 1 buah of kemiri.
- Ini 1 buah of terasi goreng.
- Kamu perlu 1/2 buah of tomat.
Ayam Taliwang Panggang step by step
- Cuci ayam sampai bersih, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur, kemiri, terasi goreng, dan tomat, sampai halus.
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak hingga harum, tambahkan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ayam & ditumis sebentar, masukkan air secukupnya.
- Tambahkan gula pasir, garam, dan gula jawa. Masak hingga mendidih. Tunggu sampai airnya meresap dan kental..
- Panggang ayam satu per satu di atas teflon sampai ayam habis. Masukkan sisa bumbu yg masih ada diatas ayam..
- Siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba 😊.