Ayam bakar taliwang bikin nagih. Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh waktu yang sedikit lama dibanding saat memesan di restauran. Tapi percayalah, rasa puas muncul saat mulai merasakan gigitan pertama ayam taliwang yang Bunda buat. Batam - Bumbu pedas gurih yang sedap pasti menggugah selera, terutama jika resep masakan ayam.
Tetapi sebenarnya, masakan ayam yang menggunakan bumbu ayam bakar taliwang ini sudah sangat terkenal dan digemari di daerah asalnya, yaitu Taliwang di Mataram. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Kamu dapat memasak Ayam bakar taliwang bikin nagih menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Ayam bakar taliwang bikin nagih :
Bahan dan Bumbu Ayam bakar taliwang bikin nagih
- Siapkan 6 potong of ayam.
- Ini of Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 of kemiri.
- Ini 2 cm of jahe.
- Ini 1 cm of kencur.
- Ini 5 of cabe merah.
- Kamu perlu 5 of cabe rawit.
- Kamu perlu 1 of tomat.
- Ini 4 lembar of daun jeruk.
- Ini of Bahan lainnya.
- Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 batang of serai,memarkan.
- Kamu perlu 1 of santan instan kecil.
- Kamu perlu 2 sdm of kecap manis.
- Ini of Garam.
- Ini of Gula.
- Ini 500 ml of air.
Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk. The most tasty Ayam Bakar Taliwang I've ever tried!!!! Letaknya di Ruko Graha Raya Bintaro, orang-orang tangsel sih nyebut nya Regency. Disini tuh bikin nagih dan buat yang lagi diet jangan coba-coba makan disini, Plecing Kangkung nya tuh endulitaaaa!
Ayam bakar taliwang bikin nagih step by step
- Blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan minyak sampai wangi.
- Setelah wangi masukkan serai dan daun salam sampai agak layu.
- Masukkan ayam sambil diaduk.
- Masukkan santan dan air,tunggu sampai mendidih lalu beri kecap,garam dan gula.koreksi rasa.
- Biarkan sampai air susut/habis π.
- Siapkan alat panggang,lalu bakar satu persatu ayam yang sudah dimasak.tadi.
- Daann siap disajikan,dicocol sama sambal bawang dduhh jadi pengin lagi kanπ.
Kok bisa Resep Ayam Taliwang berubah jadi Ayam Bakar Kecap wa ka kak. Woi rajin kali pakai acara goreng Ya sana bikin lagi kalau masih nagih, makin pedas makin siip. COM - Taliwang adalah makanan khas daerah Lombok, Nusa Tenggara Timur. Hidangan ini identik dengan rasanya yang pedas. Karena rasanya yang nikmat, makanan ini pun langsung populer di seluruh Indonesia.