Cara Praktis Membuat 109. Ayam Bakar Taliwang

109. Ayam Bakar Taliwang.

Kamu dapat memasak 109. Ayam Bakar Taliwang menggunakan 13 bahan - bahan dan 4 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat 109. Ayam Bakar Taliwang :

Bahan dan Bumbu 109. Ayam Bakar Taliwang

1. Ini 1 ekor of ayam utuh.
2. Kamu perlu of Bumbu halus :.
3. Kamu perlu 12 siung of bawang merah.
4. Ini 6 siung of bawang putih.
5. Siapkan 18 buah of cabe merah besar/keriting.
6. Kamu perlu 5 buah of cabe rawit (sesuai selera).
7. Ini 1 buah of tomat.
8. Ini 1 ruas of kencur.
9. Ini of Bumbu tambahan :.
10. Kamu perlu 100 gr of gula merah.
11. Ini 1 sdm of terasi.
12. Kamu perlu 1 sdm of kaldu jamur (optional).
13. Kamu perlu Secukupnya of garam dan gula.

109. Ayam Bakar Taliwang step by step

1. Siapkan bahan-bahannya. Ambil cakar dan kosongkan perut ayam. Biarkan ayam utuh atau dipotong. Kemudian cuci bersih, sisihkan..
2. Siapkan bumbu yang dibutuhkan, kemudian haluskan. Setelah itu tumis bumbunya hingga tercium wangi..
3. Masukkan ayam, tambahkan air kurang lebih 1 liter. Tambahkan gula merah, terasi, garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut atau ayam telah matang hingga ke dalam..
4. Bakar ayam hingga mendapatkan aroma dan hasil yang diinginkan. Bolak balik hingga matang..