Ayam bakar taliwang. Ide menu buka puasa simpel.
Kamu dapat membuat Ayam bakar taliwang. Ide menu buka puasa simpel menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Ayam bakar taliwang. Ide menu buka puasa simpel :
Bahan dan Bumbu Ayam bakar taliwang. Ide menu buka puasa simpel
- Siapkan 1 ekor of ayam negri, kerat2 sedikit, rendam dengan 2 buah air jeruk nipis.
- Ini of Haluskan =.
- Siapkan 12 btr of bawang merah.
- Kamu perlu 6 btr of bawang putih.
- Siapkan 7 buah of cabe keriting.
- Siapkan 7 buah of cabe rawit merah.
- Ini 1 bks of terasi abc (bakar).
- Siapkan 2 cm of kencur.
- Ini 1 buah of tomat.
- Siapkan of Bumbu pelengkap =.
- Kamu perlu 5 lbr of daun jeruk remas2.
- Kamu perlu 2 btg of serai geprek.
- Kamu perlu of Bumbu tambahan =.
- Siapkan 1 buah of gula merah iris halus.
- Kamu perlu of Garam.
- Kamu perlu of Merica.
- Ini 1 sdm of kecap manis.
- Ini 1 bks kecil of santan instan.
Ayam bakar taliwang. Ide menu buka puasa simpel step by step
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, garam, merica. Masukkan ayam, tutup wajan, diamkan sebentar sampai bumbu di dasar panci menjadi karamel dan berwarna coklat muda, masukkan kecap manis.
- Tambah air secukupnya, beri gula merah, santan. Ungkep sampai bumbu mengental dan hampir habis.
- Panggang sebentar menggunakan oven..
- Hidangkan bersama lalapan timun. Persiapkan masak nasi yang banyak ya bun. Ini enak bangeeet.. selamat mencoba.
- Sebelum masuk oven. Sebetulnya tanpa dipanggangpun sudah bisa langsung dihidangkan ya bun. Berikut penampakan tanpa panggang.