Ayam Bakar Taliwang.
Kamu dapat membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Ayam Bakar Taliwang :
Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Taliwang
- Kamu perlu 5 potong of ayam.
- Kamu perlu of Bumbu Halus.
- Kamu perlu 5 of aiung bawang merah.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Ini 5 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit merah.
- Siapkan 1/2 buah of tomat.
- Siapkan 1 ruas of kencur.
- Ini 1 sdt of terasi.
- Ini 3 buah of kemiri.
- Kamu perlu of Bahan Tambahan.
- Ini Secukupnya of minyak (untuk menumis).
- Kamu perlu 1 batang of sereh (geprek).
- Kamu perlu 3 lembar of daun jeruk.
- Ini 200 ml of air.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Ini 2 sdt of penyedap.
- Siapkan 1 sdm of gula merah.
Ayam Bakar Taliwang step by step
- Siapkan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukan juga sereh dan daun jeruk, tumis sampai harum..
- Masukan potongan ayam, tumis sebentar, tambahkan air.
- Masukan gula merah, garam dan penyedap. Aduk rata.
- Tutup panci, diamkan hingga air tiris dan bumbu meresap.
- Panggang di teflon. Lalu sajikan...