Resep: Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang.

Kamu dapat membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Ayam Bakar Taliwang :

Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Taliwang

1. Kamu perlu of Ayam kampung 1 ekor kira kira 1 kg lebih dikit.
2. Ini 10 buah of Bawang merah.
3. Kamu perlu 5 buah of Bawang putih.
4. Siapkan of Cabe rawit tergantung.
5. Ini 10 buah of Cabe merah.
6. Kamu perlu 1 buah of Terasi kecil.
7. Ini 1 buah of Tomat.
8. Siapkan of Kencur.
9. Siapkan of Sre 1 buah geprek.
10. Kamu perlu sesuai selera of Gula merah.
11. Ini of Garam.
12. Siapkan of Minyak untuk menumis.

Ayam Bakar Taliwang step by step

1. Ayam yang sudah dibersihkan dan diberi perasan jeruk nipis dipanggang sebentar di wajan boleh sampai coklat dikit sisihkan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih.cabe.kencur.tomat, terasi..
3. Tumis bumbu halus beri sre, tumis sampai wangi..
4. Masukkan ayam tunggu sebentar sampai keluar airnya baru masukkan air sampai ayam terendam. Jangan lupa beri garam dan gula merah..
5. Masak sampai.matang dan air kering. koreksi rasa ya.
6. Bakar ayam di arang biar lebih wangi😊 bolak balik jangan sampai gosong ya. Jangan kelamaan cukup mematangkan ayam dan bumbu saja, kan ayam nya sudah matang..
7. Siap deh apalagi ditemani lalapan,sambal, urap trus ada pete😀 sayang pete lagi mehong di sini, jadi di skip deh. Gini aja udah enak kog. Yuk dicoba..