Ebi furai(udang goreng tepung panir). [INDONESIAN] Ebi Furai (berbeda dengan Ebi Tempura) merupakan Resep Ebi Furai. Resep Udang Goreng Tepung (Ebi Furai). Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang.
Kalau orang awam mungkin menyebut resep tempura udang atau Ebi furai ini dengan udang goreng tepung.
Bentuknya hampir sama dengan yang banyak dijual di rumah makan seafood pinggir jalan.
Udang Goreng Tepung Panir siap santap dengan nasi hangat.
Kamu dapat memasak Ebi furai(udang goreng tepung panir) menggunakan 8 bahan - bahan dan 4 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Ebi furai(udang goreng tepung panir) :
Bahan dan Bumbu Ebi furai(udang goreng tepung panir)
- Ini 400 gr of udang segar(isi 12 ekor).
- Siapkan 8 sdm of tepung terigu.
- Kamu perlu of Tepung panir 100gr/secukupnya.
- Ini of Bumbu2.
- Ini 1/5 sdt of merica bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Ini of Minyak untuk menggoreng.
Rejeki itu bukan hanya uang saja, seperti kemarin pagi. Belum berangkat ke pasar, eh sudah ada yang kirim udang windu sekresek kecil. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang.
Ebi furai(udang goreng tepung panir) step by step
- Cuci bersih udang,kupas,sisakan buntut nya biar klo digoreng bagus,bersihkan kotorannya,lalu kerat2 bagian perutnya,jngn sampai putus.cara ini agar udang bisa lurus saat digoreng.keringkan dng tisu dapur,sisihkan.
- Dimangkok kecil buat adonan basah. campur 6 sdm tepung terigu dng bumbu2 dan air,adonan jngn terlalu encer dan terlalu kental.sisihkan.
- Di piring taruh 2 sdm tepung terigu kering,lalu lumuri udang dng tepung kering,lalu celupkan pada adonan basah kemudian guling2kan pada tepung panir.lakukan sampai udang habis..
- Panaskan minyak,goreng udang sampai kekuningan dng minyak yng banyak (udang harus seperti berenang) angkat,tiriskan.sajikan ebi furai dng mayonise atau saos tomat atau sesuai selera..
Ebi furai adalah udang goreng khas Jepang. Berbeda dengan tempura yang dibalut campuran tepung dan putih telur, ebi furai terbalut tepung panir renyah. Cara Memasak Udang Goreng Tepung Resep Udang Goreng Tepung. Membuat Udang Goreng Renyah Banget Yummy Pokoknyaa. How To Make Ebi Furai I Cara Membuat Ebi Furai.