Ebi Furai/ Udang Goreng Tepung. Resep tempura udang goreng sederhana lengkap dengan cara membuat adonan tempuranya. Tempura adalah salah satu resep masakan dari Jepang Kalau orang awam mungkin menyebut resep tempura udang atau Ebi furai ini dengan udang goreng tepung. Ebi Furai ala ala Hokben bisa bikin dirumah dengan resep yang sangat praktis.
Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak.
Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang.
Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang.
Kamu dapat memasak Ebi Furai/ Udang Goreng Tepung menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Ebi Furai/ Udang Goreng Tepung :
Bahan dan Bumbu Ebi Furai/ Udang Goreng Tepung
- Kamu perlu 10 buah of udang ukuran 10 gram.
- Ini 1 sdm of tepung terigu segitiga.
- Kamu perlu Secukupnya of tepung roti.
- Siapkan of Adonan Basah.
- Ini 1 sdm of tepung terigu segitiga.
- Kamu perlu 1 jumput of garam.
- Ini 1/2 sdt of bubuk bawang putih.
- Ini Secukupnya of air.
Ebi furai adalah udang goreng khas Jepang. Berbeda dengan tempura yang dibalut campuran tepung dan putih telur, ebi furai terbalut tepung panir renyah. Udang goreng tepung yang jadi favorit anak-anak. Tetapi, Anda harus segera mengemas dan menyimpannya dalam freezer yang cepat beku untuk menghindari kerusakan/pembusukan.
Ebi Furai/ Udang Goreng Tepung langkah demi langkah
- Kupas udang (sisakan ekor) congkel ususnya dari bagian punggung menggunakan tusuk gigi. Sayat-sayat bagian bawah udangnya secara horizontal agar lurus. Selanjutnya lumuri udang dengan tepung segitiga..
- Campur bahan adonan basah hingga mengental lalu celupkan udang dalam adonan..
- Lumuri udang yang sudah dicelupkan ke adonan basah dengan tepung roti..
- Bisa disimpan jadi stock frozen food..
- Goreng dan sajikan dengan saus sambal 👍😋.
Rahasia Supaya Udang Lurus Dan Krispi Resep Ebi Furai Ala Hokben. Cara Memasak Udang Goreng Tepung Resep Udang Goreng Tepung. Ebi furai atau udang goreng merupakan jenis makanan gorengan yang sangat populer di Jepang, sebagaimana di semua restoran Jepang di seluruh dunia. Udang kemudian dilapisi dengan tepung, telur kocok dan tepung roti serta digoreng secara deep fried di dalam minyak goreng yang panas. Makan udang goreng tepung atau Ebi Furai gak perlu ke restoran kok.