Kepiting Saos Padang ala ala.
Kamu dapat membuat Kepiting Saos Padang ala ala menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Kepiting Saos Padang ala ala :
Bahan dan Bumbu Kepiting Saos Padang ala ala
- Siapkan 2 ekor of kepiting, bersihkan, potong 2, geprek sdkit capitnya.
- Ini 1 buah of jagung manis potong-potong.
- Siapkan secukupnya of air.
- Siapkan 1 butir of telur kocok.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 15 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 8 siung of bawang putih.
- Siapkan 15 of cabe merah.
- Kamu perlu of Bumbu iris.
- Ini 1 buah of bawang bombay iris.
- Ini 10 of cabe rawit iris.
- Kamu perlu seruas of jahe digeprek.
- Siapkan 2 batang of serai digeprek.
- Siapkan of Bumbu lainnya.
- Siapkan 3 sdm of saos tomat.
- Siapkan 5 sdm of saos sambal.
- Ini 2 sdm of saos tiram.
- Ini secukupnya of gula.
- Siapkan secukupnya of garam.
Kepiting Saos Padang ala ala langkah demi langkah
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan kepiting.
- Masukkan bumbu iris dan bumbu lainnya..
- Masak hingga kepiting matang dan air sedikit menyusut..
- Masukkan jagung manis.
- Masak hingga jagung lembut kemudian masukkan telur kocok.
- Jika sudah mengental matikan api dan siap disajikan..