Udang Goreng Tepung/ Ebi Furai Frozen Simple. #udanggorengtepung #resepudangtempura #udang #masakgakribet #masaksimple #udangfurai #idemasak #resepibu #resepebifurai. RESEP EBI FURAI. jangan lupa subscribe ya teman teman selalu dukung channel ini utk selalu berbagi utk sesama. [INDONESIAN] Ebi Furai (berbeda dengan Ebi Tempura) merupakan Resep Ebi Furai. Masukkan udang ke dalam kemasan plastik, simpan dalam freezer hingga beku.
Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak. Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti. Ebi furai atau udang goreng merupakan jenis makanan gorengan yang sangat populer di Jepang, sebagaimana di semua restoran Jepang di seluruh dunia. Kamu dapat membuat Udang Goreng Tepung/ Ebi Furai Frozen Simple menggunakan 12 bahan - bahan dan 4 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Udang Goreng Tepung/ Ebi Furai Frozen Simple :
Bahan dan Bumbu Udang Goreng Tepung/ Ebi Furai Frozen Simple
- Siapkan 1/2 kg of Udang Ukuran Besar (sy pake sedang karna adanya itu).
- Kamu perlu 1 of bawang putih (haluskan utk dicampur ke bahan celup).
- Siapkan of Tepung roti.
- Kamu perlu 1 sdt of lada.
- Kamu perlu 1 sdt of Micin /kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt of saori.
- Kamu perlu 1 sdt of Gula (secukupnya).
- Kamu perlu 2 sdt of Garam (secukupnya).
- Kamu perlu 1/2 bh of Jeruk nipis+ garam utk direndam sm udang (bisa skip).
- Ini 2 buah of telur+5 sdm Maizena +sdkt air utk bahan celup.
- Kamu perlu 1 sdm of margarin utk menggoreng.
- Siapkan Secukupnya of Minyak Goreng.
Udang kemudian dilapisi dengan tepung, telur kocok dan tepung roti serta digoreng secara deep fried di dalam minyak goreng yang panas. Resep tempura udang goreng sederhana lengkap dengan cara membuat adonan tempuranya. Tempura adalah salah satu resep masakan dari Jepang Kalau orang awam mungkin menyebut resep tempura udang atau Ebi furai ini dengan udang goreng tepung. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang.
Udang Goreng Tepung/ Ebi Furai Frozen Simple step by step
- Bersihkan udang, buang kulit, kepala dan kotorannya. Lalu sayat2 bagian bawah/perut agak dalam sampai tengah daging. lalu tekan udangnya supaya uratnya putus jadi nanti pas digoreng gak bengkok.
- Celupkan udang kebaluran telur+ maizena yg sudah diberi bawang putih, garam, gula, saori, lada (kalo mau marinasi pake susu/santan lebih mantap lg, cuman sy skip utk kali ini). Kemudian celupkan ke tepung roti, diulang 2-3x supaya tebal dan agak ditekan2 supaya nempel.
- Letakkan ke suatu wadah yg ada jaraknya. Lalu bekukan di freezer. Goreng kapan anda mau makan.
- Lebih bagus goreng dg minyak yg cukup banyak biar terendam semua udangnya. Angkat dan sajikan bersama mayonaise+air lemon+sambal cabe. (1 Gambar yg terakhir sy bikin versi jumbonya).
Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang. Ebi furai adalah udang goreng khas Jepang. Berbeda dengan tempura yang dibalut campuran tepung dan putih telur, ebi furai terbalut tepung panir renyah. Ebi furai biasa ditemukan di gerai makanan cepat saji Jepang, misalnya Hokben.. Rangup -Udang Goreng Tepung Saus Telur Asin -Udang Goreng Tepung Roti/ Ebi Furai -Udang Goreng Kriuk -Udang Goreng Tepung Ala Anak Kos Hemat -Ebi tempura mayonaise aka udang goreng Tepung Saos Lemon -Udang goreng tepung mentega -Udang Goreng Tepung Crackers.