Chicken Katsu Ala Hokben. Resep Chicken Katsu Ala Hokben Bikin Dirumah Saja! Bersama saya di channel RESEP ABI kali ini saya akan membuat makanan ala restoran Jepang yaitu chicken katsu ala hokaben. Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben.
Selain untuk menu makan keluarga andalan ketika sedang malas memasak, chicken katsu ini juga pas disajikan menu bekal anak sekolah yang praktis. Anak-anak pasti suka, jangan lupa tambahkan tumis sayuran agar nilai gizinya lebih baik. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Chicken Katsu Saus Teriyaki Ala Hoka Hoka Bento. Kamu dapat memasak Chicken Katsu Ala Hokben menggunakan 10 bahan - bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Chicken Katsu Ala Hokben :
Bahan dan Bumbu Chicken Katsu Ala Hokben
- Siapkan 250 gr of dada ayam.
- Siapkan 1/2 batang of wortel.
- Kamu perlu of Kol (secukupnya).
- Kamu perlu of Mayonaise original & pedas (secukupnya).
- Ini 1 butir of telur (dikocok lepas).
- Kamu perlu 4 sdm of tepung panir/roti.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
- Kamu perlu of Garam, lada bubuk dan kaldu jamur (sesuai selera).
Resep Chicken Katsu ala Hoka-hoka Bento - Jika Anda salah satu penggemar makanan Jepang pasti tahu apa itu chicken katsu? Yup, Chicken katsu adalah salah satu makanan dari Jepang yang bahan dasarnya adalah ayam. Rasanya yang sangat enak membuat banyak orang mneyukai makanan ini. Chicken katsu saus teriyaki siap untuk dinikmati.
Chicken Katsu Ala Hokben langkah demi langkah
- Siapkan semua bahan2nya. Haluskan bawang putih, lada, garam dan kaldu jamur secukupnya. Lalu sisihkan. Cuci bersih dada ayam fillet, kemudian potong sesuai selera. Lalu sisihkan. Pipihkan dada ayam fillet dgn cara memukul2 (aku pakai ulekan). Lumuri permukaan dada ayam fillet dgn bumbu yg td sudah dihaluskan, kemudian diamkan selama -+15 menit..
- Siapkan 3 wadah yg berbeda. Wadah yg pertama isi dgn campuran tepung terigu, tepung maizena, garam dan kaldu jamur lalu aduk rata. Wadah yg kedua isi dgn telur yg dikocok lepas. Wadah yg ketiga isi dgn tepung panir. Sisihkan..
- Ambil potongan dada ayam fillet yg telah dibumbui, masukkan kedalam kocokan telur lalu masukkan ke adonan tepung terigu kemudian lanjut dilumuri ke tepung panir. Lakukan sampai tepung panir merata nempel ke dada ayam filletnya. Simpan sebentar selama -+10 menit didlm freezer..
- Panaskan minyak agak byk. Masak dada ayam fillet hingga kecoklatan lalu angkat dan sisihkan..
- Potong kecil2 sesuai selera wortel dan kol. Lalu cuci bersih. Kalau aku langsung disajikan tanpa hrs direbus dl sayurannya krn emg aku lbh suka sayuran yg msh fresh. Lalu campurkan mayonaise original & pedas, aduk rata..
- Sajikan selagi nasi hangat. Selamat mencoba😊🤗.
Baca Juga : Resep Chicken Teriyaki Enak Pedas. Tidak memerlukan waktu yang lama untuk bisa membuat chicken katsu saus teriyaki ala hoka hoka bento ini. Jadi, bagi anda yang baru pemula, tidak usah khawatir jika ingin membuat sajian daging ayam ini karena memang cara membuatnya cukup mudah. Chicken Katsu Renyah Ala Hokben Masak sendiri, makan sendiri. Resep Chicken Katsu Set ala Hokben favorit.