Kepiting saos Padang resep sesuai selera saya. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu cara pembuatannya? simak di sini. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Beri air dan masukkan saos tomat, saos pedas dan saus tiram.
Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan.
Walaupun ini makanan restoran, namun Anda.
Atau anda fans berat dari berbagai macam Seafood, tak ada salahnya untuk mencicipi resep kepiting yang sudah terkenal yaitu Kepiting Asam.
Kamu dapat memasak Kepiting saos Padang resep sesuai selera saya menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Kepiting saos Padang resep sesuai selera saya :
Bahan dan Bumbu Kepiting saos Padang resep sesuai selera saya
- Kamu perlu 1 kg of kepiting.
- Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 buah of serai, digeprek.
- Ini secukupnya of Daun bawang.
- Ini 3 buah of cabe keriting iris serong.
- Kamu perlu 10 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Ini 1 bungkus of Royco sapi (bagi yg suka).
- Kamu perlu 1/2 ons of cabe yang sudah di giling halus.
- Ini Secukupnya of kecap asin,garam.
- Kamu perlu 1 buah of tomat matang iris.
- Siapkan Secukupnya of air matang.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
Saya pakai sikat gigi bekas untuk cuci kepiting agar tanah / pasir yang lengket bisa terangkat. Jauh lebih Hemat, Jauh Lebih Nikmat. Kali ini saya bikin saus padang ya, pakai resep uni cantik Icha Irawan tapi sedikit dimodif. Resep sate padang adalah salah satu jenis masakan khas dari daerah Minang yang menggunakan kuah sate kental yang legit dan lezat rasanya.
Kepiting saos Padang resep sesuai selera saya langkah demi langkah
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.jahe Tumis sampai harum.masukan cabe tomat.daun bawang,serai,daun jeruk dan daun salam tumis sampai layu Masukan kepiting yang sudah di cuci bersih.beri garam,royco.kecap asin.air matang.masak sampai matang kurang lebih 15 menit sampai kuah mengental.
- Masak sampai matang kurang lebih 15 menit sampai kuah mengental.jangan lupa di tutup biar matangnya merata.tes rasa.jangan Lupa beri kecap asin secukupnya Setelah matang siap di hidangkan.
Berbeda dengan resep sate madura ataupun ponorogo, kuah khas dari daerah Sumatera Barat ini kelihatan lebih kental dengan aroma rempah yang kuah. Pokoknya silahkan berkreasi sendiri saja dengan Resep Kepiting Saus Padang di atas, jangan terpaku dengan bahan yang saya tulis. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Dengan resep ini, harapan saya adalah semoga semakin banyak dari kita yang ingin mencoba untuk membuatnya di rumah.