Chicken Katsu enak & renyah. Stok chicken fillet terakhir, disulap jadi chicken katsu. Kata anak wedhok, lebih enak dari yang di mall. Dan porsi bisa lebih banyak pastinya.
Resep Chicken Katsu Yang Renyah dan Enak Beserta Tips Cara Memasaknya.
Seringkali anak anak atau bahkan kita sendiri bosan dengan resep masakan yang itu itu saja.
Kalau buat kita mungkin hal ini tidak menjadi masalah dan bahkan bersyukur karena hal ini ikut membantu program diet kita yang biasanya gagal terus kalau ada menu masakan yang kita suka.
Kamu dapat membuat Chicken Katsu enak & renyah menggunakan 15 bahan - bahan dan 9 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Chicken Katsu enak & renyah :
Bahan dan Bumbu Chicken Katsu enak & renyah
- Kamu perlu 1/2 kg of dada/paha ayam tanpa tulang (fillet).
- Ini of Tepung krispi serbaguna.
- Siapkan of Lapisan telur : 1 butir telur + 2 sdm Susu cair, kocok merata.
- Siapkan of Tepung panir/tepung roti.
- Ini of Minyak untuk menggoreng (agak banyak ya, agar terendam).
- Kamu perlu secukupnya of Jeruk nipis.
- Ini of Bahan marinasi ayam :.
- Siapkan 3 siung of bawang putih, parut halus/cincang.
- Kamu perlu 1/2 siung of kecil bawang Bombay, parut (boleh skip).
- Kamu perlu 2 sdm of saus tiram.
- Ini 1 sdt of kecap Manis.
- Ini 1/2 sdt of gula pasir.
- Siapkan Sedikit of lada bubuk.
- Siapkan 1 ruas of jahe geprek.
- Siapkan Sejumput of garam.
Lihat juga resep Chicken katsu enak lainnya! Lihat juga resep Chicken katsu sauce teriyaki enak lainnya! Kali ini aku mau membagikan resep Japanese Chicken Katsu Curry atau Kari Ayam Katsu. Cara nya simple, mudah dan hasilnya pun enak.
Chicken Katsu enak & renyah langkah demi langkah
- Potong fillet ayam, jangan terlalu tebal atau terlalu tipis. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, bilas..
- Pukul pukul sedikit dengan pemukul daging hingga menjadi lebih pipih & lebar..
- Campur semua bumbu marinasi. Lumuri ayam dengan bumbu itu..
- Diamkan minimal 1jam dalam kulkas dengan wadah tertutup..
- Jika sudah, tiriskan..
- Masukkan ayam satu persatu ke Dalam lapisan tepung krispi..
- Setelah tepung krispi, celupkan ke lapisan telur lalu ke tepung panir.
- Lakukan sampai habis. Setelah itu, ayam bisa langsung disimpan di freezer untuk stok, atau langsung digoreng..
- Goreng dengan api sedang. Setelah satu sisinya kecoklatan, baru balik..
Sangat pas untuk menu makan siang bersama. Tidak kalah dari Chicken Katsu Hokben. Tonton terus ya cara membuat chicken katsu ini, serta TIPS membuat chicken katsu agar hasilnya crispy, enak, dan yummy. Best chicken katsu dari Banigad food, rasanya sangat mantab, enak, banyak menu menu lain yang perlu anda coba. Bisa lewat grabfood atau gofood untuk bisa mendapatkan chicken katsu yang uenak dan.