Resep: Chicken katsu ala jepang

Chicken katsu ala jepang.

Kamu dapat membuat Chicken katsu ala jepang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Chicken katsu ala jepang :

Bahan dan Bumbu Chicken katsu ala jepang

1. Ini 2 buah of dada ayam.
2. Kamu perlu 1 butir of telur.
3. Ini 1/2 bji of jeruk nipis.
4. Kamu perlu of terigu serbaguna secukup nya.
5. Siapkan secukupnya of tepung roti/panir.
6. Kamu perlu of bumbu :.
7. Siapkan of garam.
8. Siapkan of lada.

Chicken katsu ala jepang step by step

1. Siapkan bahan,iris dada ayam menjadi 2 bagian perdada.kucuri dengan jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci dengan air bersih..
2. Pukul2 ayam seperti gambar di bawah,lalu taburi dengan garam & lada bolak2.diamkan sebentar agar bumbu meresap..
3. Kocok telur,siapkan terigu & tepung roti/panir.gulingkan ayam ke tepung,selanjutnya ke telur dan terakhir ke tepung panir.lalukan sampai habis.ayam bisa langsung di goreng,atau di simpan dulu di kulkas ya.kalau saya selalu simpan dl di kulkas baru di goreng..
4. Goreng dalam minyak panas sampai ayam kuning kecoklatan,hati2 saat menggoreng,pastikan bagian dalam ayam mateng sempurna.selesai angkat tiriskan,potong2 dan sajikan dengan saus tonkotsu atau dengan mayonise,saus sambal..