Resep: Chicken katsu renyah

Chicken katsu renyah. Resep Chicken Katsu Yang Renyah dan Enak Beserta Tips Cara Memasaknya. Seringkali anak anak atau bahkan kita sendiri bosan dengan resep masakan yang itu itu saja. Kalau buat kita mungkin hal ini tidak menjadi masalah dan bahkan bersyukur karena hal ini ikut membantu program diet kita yang biasanya gagal terus kalau ada menu masakan yang kita suka.

Tonton terus ya cara membuat chicken katsu ini, serta TIPS membuat. Lihat juga resep Chicken katsu renyah ala Hokben enak lainnya! Source : Erin Juliana zunita mahira mufidah. Kamu dapat memasak Chicken katsu renyah menggunakan 10 bahan - bahan dan 9 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Chicken katsu renyah :

Bahan dan Bumbu Chicken katsu renyah

1. Kamu perlu 2 of dada ayam.
2. Ini 2 of kentang potong kotak kecil.
3. Kamu perlu 2 batang of wortel potong kotak kecil.
4. Siapkan 1/2 of bawang Bombay cincang halus.
5. Ini 5 siung of bawang putih cingcang halus.
6. Kamu perlu 3 sdm of tepung terigu.
7. Ini 1 sdm of maezena.
8. Siapkan of Tepung roti secukupnya2.
9. Kamu perlu secukupnya of Lada.
10. Ini secukupnya of Garem.

Chicken atau ayam katsu merupakan menu dari negara Jepang yang merupakan salah satu variasi dari Tonkatsu. Di Indonesia, chicken katsu bisa dijumpai di gerai Hoka - hoka Bento, biasanya ada dikota - kota besar. Chicken katsu populer di restoran Jepang. Tak hanya sebagai lauk saja tetapi juga dijadikan topping donburi atau rice bowl.

Chicken katsu renyah step by step

1. Siapkan bahan bahan dan bumbu.
2. Siapkan dada ayam podong jadi dua bagin, lalu iris agak ipis, lalu pukul pukul pakai pukulan daging.
3. Siapkan bumbu ulek bawang putih, lada garem penyedap rasa.
4. Lalu bumbu yang sudah di ulek balurkan ke daging yg udah di pukul pukul sampai rata.
5. Siapkan campuran terigu sama maezena, telor kocok, tepung roti.
6. Ayam yg sudah di baluri bumbu, gulingkan ke tepung terigu,lalu clupkan ke kocokan telor, terus gulingkan ke tepung roti,.
7. Diamkan dulu kira kira 1/2 jam atau lebih ngga papa yg penting taru di dalam kulkas.
8. Siapkan wajan, panaskan minyak, kalau minyak udah panas goreng ayam satu per satu sesekali di balik,goreng sebentar saja, angkat.
9. Ayam yg udah di goreng, lalu potong potong menurut selera hidangkan.

Juga disajikan dalam curry rice, chicken katsu disiram saus kari yang kental. Atau dijadikan topping ramen dan soba. Untuk membuat chicken katsu atau torikatsu yang renyah gurih, ikuti saja beberapa langkah ini. Chicken katsu, yaitu katsu yang menggunakan daging ayam dan cukup populer di Hawaii serta Indonesia. Sehingga, bagian luarnya renyah namun terasa lembut pada bagian dalamnya.