Salmon Kani Mentai Rice (Mentaiko). News Youtube Channel: https://www.youtube.com/OfficialNetNews dan ikuti berita-berita terkini di NET. Salmon mentai rice ala saya dengan salmon yg sudah dimasak welldone terlebih dahulu dan tanpa tobiko utk para bumil friendly :) Karena tidak ada enoki, saya menggantinya dengan jamur tiram lokal. Utk menambah rasa, jamur saya tumis terlebih dahulu, kalau memakai enoki tidak perlu ditumis hanya cu.
Resep Salmon Mentai Rice: Sehat untuk Anak dan Keluarga, Enakkk!. New Best seller-nya setahu saya adalah si Salmon Kani Mentai ini, tapi saya galau mau pesan shirataki atau rice. Shirataki khawatir hambar (pernah coba di tempat lain dan agak aneh menurut saya), kalau nasi saya takut terlalu biasa. Kamu dapat membuat Salmon Kani Mentai Rice (Mentaiko) menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Salmon Kani Mentai Rice (Mentaiko) :
Bahan dan Bumbu Salmon Kani Mentai Rice (Mentaiko)
- Siapkan of Bumbu Nasi.
- Siapkan of Nasi.
- Ini 1 sdm of Sushi seasoning / cukup basah.
- Siapkan secukupnya of Gula Garam.
- Siapkan 1/2 sdt of Kecap asin kikkoman.
- Siapkan of Bumbu Mayo.
- Kamu perlu 2 sdm of Mayonaise jepang (pakai kewpie).
- Ini secukupnya of Sriracha (bisa diganti dengan saus sambal).
- Ini 3 sdm of Mayonaise putih biasa (merk apa saja).
- Siapkan of Tobikko sedikit (opsional).
- Ini of Isi.
- Kamu perlu of Salmon.
- Kamu perlu of Crabstick.
- Siapkan of Nori.
- Siapkan of Jamur enoki.
- Ini of Olive oil.
Resep Salmon Kani Mentai Rice (Mentaiko). Kata suami lebih enak daripada beli di go food ???? Mentai Rice, it's actually very easy to make as long as you have kitchen blow torch or use the oven to broil the mentaiko sauce. The sauce itself is made from mayonaise, preferably Japanese mayo like Kewpie and mentaiko (pollock roe / cod roe). If it's hard to find then simply replace it with tobiko (flying fish roe).
Salmon Kani Mentai Rice (Mentaiko) step by step
- Rendam salmon dengan susu UHT untuk menghilangkan aroma amis (krn suami dan anak tidak suka bau amis dr ikan).
- Potong kecil crabstick dan salmon dan panggang setengah matang / matang (opsional).
- Pre heat over 170 derajat selama 10 menit.
- Di wadah lain, masukan nasi - gula garam - sushi seasoning - kecap asin. Aduk hingga merata.
- Dalam wadah lain, buat adonan mayo dengan mencampur semua bumbu utk membuat mayo mentaiko tsb diatas.
- Tempatkan nasi lalu taruh salmon dan crabstick diatas nasi sebagai lapisan pertama. Di atasnya jamur enoki dan nori sebagai lapisan kedua. Terakhir adonan mayonaise sbg lapisan ketiga. Opsional diberikan nori & wijen diatas.
- Panggang nasi mentaiko selama 10-15 menit. Lalu sajikan...
Oh, iya, selain Salmon Kani Mentai Rice dan Shirataki Casserole, By Anind juga menjual Salmon Kani Mentai Shirataki dan Shirataki Tek-tek. Usaha makanan online inipun menyediakan hidangan versi ibu hamil. Jadi, kalau Anda memesan Salmon Kani Mentai untuk bumil, Mbak Dita enggak kasih tobiko. Tenang, salmon dan lain-lainnya matang, kok. Served hot, its crispy casing creates a welcomed contrast to the soft, mushy potato filling.