Salmon Mentai Ala Rumahan.
Kamu dapat membuat Salmon Mentai Ala Rumahan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Salmon Mentai Ala Rumahan :
Bahan dan Bumbu Salmon Mentai Ala Rumahan
- Ini of Bahan Nasi.
- Kamu perlu secukupnya of Nasi.
- Siapkan 3 sendok makan of minyak wijen (sesuaikan dengan porsi nasi).
- Ini of Bubuk Nori (merk guri-ya atau kalau gak ada boleh digantikan dengan seaweed merk apapun yg ada di minimarket lalu dihancurkan).
- Kamu perlu of Bahan Saus.
- Ini of Mayonaise (merk apapun, rasa original).
- Siapkan of Saus tomat.
- Ini of Saus sambal.
- Ini secukupnya of Minyak wijen.
- Kamu perlu secukupnya of soy sauce Kikko Man (kalau ga ada, bisa pakai kecap asin biasa).
- Ini of Lada hitam.
- Siapkan of Bubuk bawang putih.
- Siapkan of Royco.
- Siapkan of Bahan Topping.
- Kamu perlu 4 of crab stick.
- Ini of Salmon.
- Kamu perlu of Keju (boleh pakai keju atau engga).
Salmon Mentai Ala Rumahan langkah demi langkah
- Marinasi salmon dengan soy sauce, lalu goreng. Gorengnya gausah pakai minyak, karena didalam salmon sudah ada kandungan minyak. Sambil dimasak, taburkan sejumput lada hitam. Angkat ketika berubah warna menjadi oren muda..
- Untuk crab stick, rebus sampai mendidih dan mengembang, lalu angkat. Dan dipotong2 dadu..
- Setelah topping siap, mulai membuat bahan nasi dengan mengambil nasi secukupnya. lalu tuangkan minyak wijen ke dalam nasi sekitar 3-4 sendok. Aduk sampai semua tercampur rata, dan tuang nori bubuk / seaweed ke seluruh nasi..
- Terakhir, buat bahan mentai dengan cara campurkan semua bahan (mayo, saus tomat, sambal, royco, lada hitam, bawang putih bubuk, dan minyak wijen serta soy sauce). Aduk sampai warna mentainya terlihat..
- Tuang di wadah, dimulai dari nasi kemudian ratakan, topping, dan terakhir saus mentai yang diratakan ke seluruh bagian. Lalu boleh ditambahkan keju quick melt di atasnya..
- .
- Oven dalam waktu 8 menit..