Salmon Mentai Rice. SALMON MENTAI (Lebih Puas & Hemat. Resep Nasi Panggang Mentai yang Lagi. The second is nori rice with salmon aburi.
Utk menambah rasa, jamur saya tumis terlebih dahulu, kalau memakai enoki tidak perlu ditumis hanya cu. Salmon mentai rice ala saya dengan salmon yg sudah dimasak welldone terlebih dahulu dan tanpa tobiko utk para bumil friendly :) Karena tidak ada enoki, saya menggantinya dengan jamur tiram lokal. Utk menambah rasa, jamur saya tumis terlebih dahulu, kalau memakai enoki. Kamu dapat memasak Salmon Mentai Rice menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Salmon Mentai Rice :
Bahan dan Bumbu Salmon Mentai Rice
- Kamu perlu 300 gr of salmon bagian tengah, potong fillet.
- Siapkan 500 gr of nasi putih.
- Siapkan 2 sdm of minyak wijen.
- Ini 1 pack of rumput laut/nori uk. Kecil potong kecil2.
- Kamu perlu 2 siung of bawang putih geprek, haluskan.
- Siapkan 2 sdm of kecap shoyu.
- Ini 1 botol kecil of mayonaise/200gr.
- Siapkan 4 sdm of saus tomat.
Best seller-nya setahu saya adalah si Salmon Kani Mentai ini, tapi saya galau mau pesan shirataki atau rice. Shirataki khawatir hambar (pernah coba di tempat lain dan agak aneh menurut saya), kalau nasi saya takut terlalu biasa. Tapi, karena saya mau coba Shirataki Casserole, untuk Salmon Kani Mentai saya pesan yang rice saja. Kali ini aku mau membuat Salmon Mentai Rice versiku.
Salmon Mentai Rice step by step
- Campurkan nasi putih dengan minyak wijen, aduk2, masukkan nori, aduk2 lagi sampai tercampur rata, sisihkan..
- Rendam potongan fillet ikan salmon di kecap shoyu sebentar saja dan sisihkan..
- Campurkan mayonaise dengan saus tomat dan aduk2 hingga merata dan warna berubah menjadi pink pucat, sisihkan..
- Tata nasi putih yg sudah di campur dengan minyak wijen dan nori kedalam 2 loyang aluminium foil ukuran sedang/lasagna. Setelah itu diatasnya ditata juga fillet ikan salmon, taburi dengan bawang putih cincang. Terakhir, tuang campuran mayonaise dan saus tomat diatas semuanya hingga tertutup rata. (boleh ditambahkan tobiko/sesuai selera).
- Masukkan kedua adonan tersebut kedalam oven/air fryer, dan masak pada suhu 200-250 derajat Celcius selama 15menit sampai permukaan mayonaise kecoklatan..
- Salmon mentai rice siap dinikmati. Boleh ditambahkan saus sambal jika ingin rasa spicy..
Yang susunan dari tiap elemennya sesuai dengan keinginanku, hihihi. Suggest blog.. salmon and rice with green tea and pickled vegetables (salmon ochazuke with asazuke) recipe. Tobiko salmon mayo rice is a delicious savory dish for seafood lovers. It tastes like you are in the ocean, the sauce is smooth like butter. Lately, baked mayo rice has become popular on media social.