Salmon Mentai Rice. Salmon Mentai Rice updated their phone number. Make preorder now to delivery every tuesday, thursday, and saturday Whatsapp or iMessage. Jadi selain pakai nasi, ternyata pakai shirataki noodle juga cocok, di antara semua kalau aku paling suka yang beef tapi tetep gk.
Ada salmon mentai, kani mentai, beef mentai, dan lain sebagainya. Tanpa panjang lebar, di bawah ini adalah resep dan cara membuat salmon mentai rice rumahan yang mudah dan low budget. Nasi mentai kreasi Salmon Mentai Bandung. Kamu dapat memasak Salmon Mentai Rice menggunakan 19 bahan dan 11 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Salmon Mentai Rice :
Bahan dan Bumbu Salmon Mentai Rice
- Kamu perlu 2 porsi of Nasi.
- Ini of Lembaran nori/nori bubuk.
- Ini of Bon cabe.
- Kamu perlu of Butter.
- Siapkan of Bahan marinasi salmon.
- Kamu perlu 200 gr of salmon (pisahkan kulit salmon).
- Ini 1 sdm of soy sauce.
- Siapkan 1 sdt of minyak wijen.
- Ini 1/4 sdt of garam.
- Ini of Bahan kulit salmon crispy.
- Siapkan 1 lembar of kulit salmon.
- Ini 1 sdm of tepung beras.
- Siapkan secukupnya of Lada putih.
- Ini secukupnya of Garam.
- Ini of Bahan mayonaise.
- Siapkan secukupnya of Mayonaise original.
- Kamu perlu secukupnya of Sauce tomat.
- Kamu perlu secukupnya of Sauce sambal.
- Kamu perlu of Mayonaise pedas.
Sejak WFH, mentai rice semakin populer karena banyak yang mencoba membuatnya di rumah. Resep salmon mentai ini memang terbilang sederhana dan mudah dibuat, Hypermart Lovers. Untuk bahan - bahannya juga bisa diganti maupun dihilangkan sesuai. Mayo rice is rice mixed with nori on top with salmon and tobiko sauce.
Salmon Mentai Rice step by step
- Pisahkan daging salmon dan kulitnya, cuci bersih..
- Iris dadu daging salmon dan mulai marinasi dengan mencampurkan bahan marinasi. Aduk rata, masukkan kulkas sekitar 20-30 menit.
- Siapkan bahan untuk membuat kulit salmon crispy. Aduk rata dan balurkan pada kulitnya..
- Siapkan minyak secukupnya dan nyalakan api sedang, sampai sedikit agak panas lalu kecilkan apinya dan goreng kulit salmon. Goreng sampai kering menggunakan api kecil agar tidak cepat gosong. Sisihkan.
- Siapkan bahan untuk meracik nasi dalam 1 wadah terpisah. Karena saya bikin 2 versi original dan pedas, maka nanti dipindahkan ke 2 mangkok berbeda. Dimulai dari racikan original. Aduk nasi, butter dan nori sampai rata. Pindahkan ke mangkok saji. Padatkan.
- Kemudian racik yang pedas, nasi, nori, butter dan tambahkan bon cabe. Aduk rata, pindahkan ke mangkok saji. Padatkan..
- Siapkan campuran mayonaise versi original dalam plastik, lalu diikat dan dicampurkan rata, kemudian potong diujungnya supaya mudah saat menutup sajiannya. (karena suami gak bisa makan pedas, maka takaran sauce tomat lebih banyak dibanding sauce sambal).
- Keluarkan marinasi salmon lalu bakar menggunakan blow torch sampai matang /sesuai selera. Pindahkan ke masing" mangkok saji dan tata di atas nasi.
- Tata salmon yang sudah matang di atas nasi yang sudah di padatkan. Ditata yang rata ya, foto ini hanya untuk menunjukkan perbedaan nasi dimangkoknya..
- Tutup sajian salmon tadi dengan masing" mayonaise. Lalu bakar dengan blow torch lagi sampai mengering. Taburkan nori lagi di atasnya..
- Kulit salmon crispy tadi bs disajikan dengan cara di remuk dan disimpan diatasnya sebagai topping.
In Indonesia, they mostly don't use mentai. Although they use tobiko, they still name it mentai rice because many Indonesian. The best salmon kani mentai!. . Baru ini makan salmon kani mentai yang isinya rame dan penuh rasa macam ini.. . . Salmon Fillets With Arugula Rice And Herb-yogurt Sauce, Salmon Fillet With Sake Sauce And Wild Rice, Grilled Lime Salmon With Avocado-mango Salsa And Coconut Rice.