Salmon Mentai. Resep Salmon Mentai Rice: Sehat untuk Anak dan Keluarga, Enakkk!. The second is nori rice with salmon aburi. Lastly, sweet and savory beef with garlic butter shirataki noodles.
Utk menambah rasa, jamur saya tumis terlebih dahulu, kalau memakai enoki tidak perlu ditumis hanya cu. how to make salmon mentai recipes from the best food bloggers. how to make salmon mentai recipes with photo and preparation instructions. Resep salmon mentai Bahan Nasi putih Salmon potong dadu Minyak wijen Kecap asin Mayonaise Saos tomat Susu kental manis Saos sambal ( sesuai selera ) Telur dadar Crabstick Nori bubuk Terima kasih. Kami selalu berusaha supaya informasi kami tepat dan akurat. Kamu dapat memasak Salmon Mentai menggunakan 17 bahan dan 12 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Salmon Mentai :
Bahan dan Bumbu Salmon Mentai
- Ini 3 cup of beras, dimasak jd nasi.
- Kamu perlu 3 sdm of shoyu (saya pake halal kikkoman).
- Ini 1 sdm of minyak wijen.
- Ini 3 pack of nori, digunting2.
- Ini of Bahan marinate salmon.
- Ini 400 gr of salmon, potong2/iris.
- Kamu perlu 5 sdm of shoyu.
- Ini 1 sdm of minyak wijen.
- Ini 1 sdt of gula (pengganti mirin).
- Kamu perlu of Bahan mayonaise.
- Kamu perlu 400 ml of mayonaise (sy pake mamasuka).
- Siapkan 3 sdm of saos sambel.
- Ini 1 sdm of saos tomat.
- Kamu perlu of Bahan lain.
- Siapkan 7 bh of crab stick, suir memanjang.
- Kamu perlu 2 bks of jamur enoki, rebus sebentar.
- Kamu perlu 1 pack of nori digunting2 buat taburan.
Kasih tahu ya kalau ada yang salah. Ada salmon mentai, kani mentai rice, beef mentai shirataki, dan sebagainya. Tapi sudah pada tahu artinya, belum? Mentai atau mentaiko merupakan makanan Jepang yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock yang dibumbui dengan lada.
Salmon Mentai step by step
- Pertama kita menyiapkan bahannya dulu yaa kemudian disisih2kan untuk nanti tinggal ditata.
- 1. Marinate salmon yg sudah dipotong2 menggunakan shoyu, minyak wijen dan gula. Diamkan selama 15 menit kemudian masak sebentar aja sampai salmon berubah warna. Kemudian sisihkan..
- 2. Suwir2 memanjang crab stick, sisihkan.
- 3. Masukkan jamur enoki kedalam air mendidih sktr 1 menit kemudian tiris dan sisihkan.
- 5. Untuk mayonaise, campur semua bahan jadi satu kemudian aduk dan masukkan kedalam piping bag. Ikat dan sisihkan.
- 6. Gunting2 nori untuk bahan campuran nasi dan taburan bagian atas. Sisihkan.
- 7. Untuk campuran nasi. Campur shoyu dan minyak wijen dlm wadah kecil, aduk2 kemudian masukan kedalam nasi. Tambahkan nori dan aduk sampai tercampur rata.
- Masukan adonan nasi kedalam kotak aluminium foil kemudian ratakan dan padatkan.
- Susun salmon diatas nasi, setelah rata susun jamur enoki diatasnya, kemudian dilanjutkan dengan menyusun suwiran crab sick diatas jamur.
- Tutup dengan mayonaise diatasnya menggunakan piping bag sampai rata.
- Berhubung oven saya ga bisa barengan api atas dan bawahnya, jadi pertama pakai api bawah dulu suhu 200’C selama 10 menit agar isiannya mateng. kemudian pindahkan ke api atas 10 menit jg. Ketika menggunakan api atas harus sering2 diintip ya biar ga gosong.
- Ketika sudah matang taburi nori diatasnya and Salmon Mentai ready to served.
Telur ikan ini bentuknya mirip tobiko, tapi lebih kecil, dan kerap diolah dalam berbagai makanan. smoked salmon sushi. Making sushi is always time consuming and I always seem to have a lot of left over ingredients. Salmon mentai rice ala saya dengan salmon yg sudah dimasak welldone terlebih dahulu dan tanpa tobiko utk para bumil friendly :) Karena tidak ada enoki, saya menggantinya dengan jamur tiram lokal. Utk menambah rasa, jamur saya tumis terlebih dahulu, kalau memakai enoki. Learn how to cook great Salmon mentai.