Salmon Mentai Rice. SALMON MENTAI (Lebih Puas & Hemat. Resep Nasi Panggang Mentai yang Lagi. The second is nori rice with salmon aburi.
Utk menambah rasa, jamur saya tumis terlebih dahulu, kalau memakai enoki tidak perlu ditumis hanya cu. Salmon mentai rice ala saya dengan salmon yg sudah dimasak welldone terlebih dahulu dan tanpa tobiko utk para bumil friendly :) Karena tidak ada enoki, saya menggantinya dengan jamur tiram lokal. Utk menambah rasa, jamur saya tumis terlebih dahulu, kalau memakai enoki. Kamu dapat membuat Salmon Mentai Rice menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Salmon Mentai Rice :
Bahan dan Bumbu Salmon Mentai Rice
- Kamu perlu of Bahan Saos.
- Kamu perlu 10 sdm of mayoinnaise (bisa disesuaikan).
- Siapkan 3 sdm of saos sambal.
- Siapkan 3 sdm of bubuk cabe (saya pakai bon cabe).
- Siapkan 1 sdm of cuka beras (saya pakai wan ja shan).
- Ini 1 sdm of kecap asin (saya pakai kikoman).
- Siapkan of Bahan Nasi.
- Kamu perlu of Nasi putih (2,5 takaran beras).
- Kamu perlu of Nori bubuk (sesuai selera) saya ngga punya jadi pake nori kremes.
- Siapkan 3 sdm of cuka beras.
- Kamu perlu 4 sdm of kecap asin.
- Siapkan 1 sdm of minyak wijen.
- Siapkan Sedikit of margarin.
- Ini of Bahan Pelengkap.
- Ini sesuai selera of Salmon tanpa kulit.
- Siapkan of Lembaran Nori (saya pakai mama suka).
- Kamu perlu of Keju Mozarella (bisa di skip).
- Kamu perlu 2 siung of Bawang putih.
- Siapkan 2 sdm of kecap asin kikoman (sesuai selera).
- Siapkan of Tambahan lainnya bisa pakai enoki (saya skip).
Best seller-nya setahu saya adalah si Salmon Kani Mentai ini, tapi saya galau mau pesan shirataki atau rice. Shirataki khawatir hambar (pernah coba di tempat lain dan agak aneh menurut saya), kalau nasi saya takut terlalu biasa. Tapi, karena saya mau coba Shirataki Casserole, untuk Salmon Kani Mentai saya pesan yang rice saja. Kali ini aku mau membuat Salmon Mentai Rice versiku.
Salmon Mentai Rice langkah demi langkah
- Salmon di marinate sebentar (sekitar 15 mnt) pakai kecap asin, bawang putih yg di geprek. Buat yg ngga suka salmon setengah mateng, kita bisa panggang salmon di telfon sebentar sampai warna berubah..
- Untuk Saos atasnya, Mayonnaise dicampur bubuk cabe, saos sambel, cuka beras, kecap asin.. aduk dan koreksi rasa sesuai selera. Kalau buat anak2 sepertinya kepedesan, jadi boleh skip bubuk cabe di tambah saos tomat. (Sekali lagi,jangan malu2 koreksi rasa, selera kita beda2 ☺️).
- Untuk menu nasi, tumis nasi dengan sedikit margarin aduk sampai merata, lalu campurkan dengan nori bubuk,cuka beras, kecap asin,minyak wijen. Setelah dicampur semua,cicip sedikit apakah rasanya sesuai dengan lidah kita? Karena terkadang buatnya hanya porsi kecil.
- Setelah nasi jadi, cetak nasi di alumunium/tempat yg tahan panas, karena saya pakai oven. Layer selanjutnya itu 2 lembar nori, salmon, keju mozarela, lalu ditutup dengan saus mayonnaise. Kalau ngga mau eneg,saosnya ngga ush banyak2..
- Masukan ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dg suhu dibawah 200 derajat selama 10-15 menit (dicek ya sesekali,supaya matengnya bagus n ngga gosong). Setelah itu taburi sedikit nori..and voilaaaa jadi... Semoga suka.
Yang susunan dari tiap elemennya sesuai dengan keinginanku, hihihi. Suggest blog.. salmon and rice with green tea and pickled vegetables (salmon ochazuke with asazuke) recipe. Tobiko salmon mayo rice is a delicious savory dish for seafood lovers. It tastes like you are in the ocean, the sauce is smooth like butter. Lately, baked mayo rice has become popular on media social.