Salmon mentai ala rumahan. Lihat juga resep Salmon Mentai Shirataki dan Nasi enak lainnya! Salmon mentai rice ala saya dengan salmon yg sudah dimasak welldone terlebih dahulu dan tanpa tobiko utk para bumil friendly :) Karena tidak ada enoki, saya menggantinya dengan jamur tiram lokal. Kecap Asin Selamat mencoba :) Salah satu menu makanan yang belakangan ini populer dan mendapat banyak review dari para food vlogger adalah Salmon Mentai.
Salmon mentai pun menjadi menu paling laris daripada shirataki casserole atau shirataki tektek.
Resep Brown Sugar Boba Milk ala Rumahan. by bebeb.
Hidangan penutup ala Orang-orang Romawi ini begitu sangat menggoda, disetiap potongan lembutnya.
Kamu dapat membuat Salmon mentai ala rumahan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Salmon mentai ala rumahan :
Bahan dan Bumbu Salmon mentai ala rumahan
- Kamu perlu 2 potong of salmon.
- Kamu perlu 4 mangkok of Nasi.
- Siapkan of Rice vinegar.
- Ini of Mayonaise.
- Ini of Saus sambal.
- Ini of Saus tomat.
- Kamu perlu of Bon Nori rasa original.
- Kamu perlu of Gula pasir.
- Siapkan of Marinate salmon.
- Kamu perlu of Salmon buang kulit potong 1cm.
- Kamu perlu 1 sdm of minyak wijen.
- Kamu perlu 1 sdm of kecap asin angsa.
- Kamu perlu 1 sdm of kecap ikan.
- Ini 1 sdm of soy sauce lee kum kee.
- Ini secukupnya of Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya of Bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of Totole.
- Kamu perlu of Jeruk lemon/ jeruk nipis.
Namun, seiring berjalannya waktu olahan mentai pun banyak dimodifikasi hingga terciptalah berbagai variasi olahan mentai. Seperti salmon mentai, beef mentai, kani mentai rice, dan sebagainya. Mentai atau mintako merupakan makanan Jepang yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock yang dibumbui dengan lada. Tapi seiring berjalannya waktu, kudapan khas Negeri Sakura ini banyak dimodifikasi dengan varian topping yang menggugah selera.
Salmon mentai ala rumahan step by step
- Balur salmon dengan jeruk nipis/ lemon, lalu masukan bumbu marinasi, diamkan 3 jam di kulkas.
- Panggang salmon dengan sedikit minyak lalu sisihkan.
- Ambil nasi lalu beri rice vinegar dan gula pasir, jika suka taburi nasi dengan Bon Nori.
- Lalu tata nasi di mangkok atasnya taruh salmon atasnya beri mayonaise yg sudah di campur dengan saus sambal dan saus tomat.
- Lalu bakar mayonaise sebentar dengan gas torch, jadi deh 😊.
Mulai dari mentai salmon, kani mentai rice, beef mentai shirataki, dan masih banyak lagi. Sajian ini terdiri dari nasi, irisan daging salmon dibakar setengah matang, dan dioles saus mentai yang bercitarasa asin gurih. Daripada Anda mengocek uang lebih untuk membelinya, yuk coba bikin sendiri ala rumahan. Dari tampilannya saja, kamu pasti sudah bisa menebak kalau menu ini terdiri dari nasi, roasted salmon, saus mentai bakar, dan potongan rumput laut. Berikut resep salmon mentai rice ala chef Yongki.