Risol mayo empuk anti pecah. Auto di sayang sama semua orang. bikinin risol utk mempersatukan bangsa. Risoles merupakan salah satu camilan yang banyak digemari semua kalangan, mulai dari anak-anak sampai dewasa. Kali ini aku mau share resep variasi dari.
Halo Assalamualaikum guys hari ini farah mau membuat kulit risol anti robek anti pecah bikin nya gampang banget bisa temen temen coba di rumah berikut bahan.
Risol Mayo ini lembut di dalam dan garing di luar.
Kulit Risol Mayo ini dibuat dari Kobe Tepung Bakwan Kress sehingga bisa menghasilkan adonan kulit yang bagus, tidak lengket, dan tidak mudah pecah.
Kamu dapat membuat Risol mayo empuk anti pecah menggunakan 18 bahan - bahan dan 8 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Risol mayo empuk anti pecah :
Bahan dan Bumbu Risol mayo empuk anti pecah
- Kamu perlu of Bahan kulit:.
- Siapkan 250 gr of tepung terigu.
- Kamu perlu 2 sdm of tepung tapioka.
- Kamu perlu 2 sdm of susu bubuk.
- Siapkan 1 buah of telur ayam.
- Ini secukupnya of garam.
- Kamu perlu secukupnya of air.
- Ini sedikit of minyak goreng biar adonan tidak lengket di teflon.
- Ini of Bahan isian:.
- Ini of sosis ayam/sapi (sesuai selera).
- Kamu perlu of telur ayam rebus.
- Siapkan of keju.
- Siapkan of mayonaise.
- Ini of saos sambal (sesuai selera).
- Ini of Bahan pencelup:.
- Ini secukupnya of Tepung terigu.
- Ini secukupnya of air.
- Siapkan of Tepung roti untuk selimut biar gak kedinginan.
Pada resep ini kulit risol atau kulit risoles teksturnya lentur, mulus, tidak berlubang, lembut dan empuk tidak gampang robek dan tidak gampang pecah kalau sudah diberi bahan isian dan digoreng akan garing renyah dan crispy tapi tetap empuk dan lembut di dalam. Merdeka.com - Hobi makan risol mayo? Jajanan dengan isi mayones, daging asap, dan telur ini memang paling nikmat disantap, apalagi saat masih Goreng risol mayo dengan api kecil. Jangan terlalu lama, agar mayones tidak mengeras.
Risol mayo empuk anti pecah step by step
- Kocok telur sampai sedikit mengembang.
- Masukan bahan kulit lainnya ke dalam wadah dan aduk sampai rata jangan terlalu kental dan terlalu encer.
- Panaskan teflon, masukan adonan 1 sendok sayur/ secukupnya ke dalam teflon, masak sampai matang. Ulangi sampai bahan adonan habis. Tips: apinya kecil aja biar kulit matangnya merata dan tidak gosong..
- Bila adonan sudah matang diamkan sampai dingin sambil kita siapkan bahan” untuk isian..
- Kalau kulit sudah cukup dingin mulai isi dengan isian yg ada. Kalo saya mayonaise-sosis-telur rebus-keju-mayonaise lagi- saos. Lalu gulung seperti biasa dan diberi lem pake bahan celupan..
- Celupkan risol yg sudah digulung ke dalam bahan celupan lalu gulung” di tepung roti sampai semua sisi tertutupi tepung roti..
- Kalo sudah selese semua masukan ke dalam kulkas beberapa menit agar tepung roti lebih set dan tidak rontok saat digoreng..
- Goreng risol dengan api sedang (tapi pastikan minyak sudah benar” panas agar risol tidak pecah. Goreng sampai kuning keemasan. Risol siap di hidangkan..
Cukup sampai permukaan risol berwarna keemasan. Risol jenis ini sering disebut juga risol mayo. Risol mayo jadi makanan kekinian yang kerap menghiasi lapak-lapak penjual jajajan pasar. Pada dasarnya cara membuat risol mayones sama dengan risol pada umumnya. Risol mayo dengan isi lembaran keju dan smoked beef memang mantap disajikan bersama teh.