Risol Mayo Spesial. Video ini dibuat untuk memenuhi tugas Mata Kuliah Kewirausahaan. Pendidikan Teknik Boga, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Yogyakarta. Kemarin aku udh bagi resep dan cara membuat risoles mayo, nah kali ini aku mau bagiin resep risoles rogut spesial dari dapurnya ditha.
Atau risoles kering dengan isian ragout kering, isi makaroni, tumisan soun dan sayuran juga oke.
Walaupun saat ini banyak resep risoles aneka rasa dan isian yang beredar di internet.
Sekarang risoles mayo spesial keju sudah siap untuk dihidangkan.
Kamu dapat membuat Risol Mayo Spesial menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Risol Mayo Spesial :
Bahan dan Bumbu Risol Mayo Spesial
- Siapkan 10 lembar of roti tawar kupas.
- Ini 3 pcs of sosis.
- Siapkan 2 slices of keju.
- Ini 1 bungkus of Mayonnaise.
- Ini of Saos Sambal.
- Siapkan 1 butir of telur ayam rebus.
- Siapkan 1 butir of telur ayam kocok.
- Siapkan of Tepung roti/panir.
Paling enak dinikmati saat hangat dengan cocolan saus sambal atau cukup dengan cabai lalapan saja. Ternyata cara membuat risoles mayonises ala hotel tidak terlalu sulit bukan. Selain dinikmati sendiri, siapa tahu resep risoles mayonise ini bisa dijadikan salah satu sumber bisnis. Santapan disegala suasana Nuraini Binti Gofur.
Risol Mayo Spesial langkah demi langkah
- Giling/pipihkan roti tawar kupas sampai tipis dan agak lebar.
- Potong sosis menjadi 4 bagian lalu masing2 bagian potong kecil2. Potong juga telur rebus dan keju menjadi masing2 10 bagian (sesuai jumlah roti tawar).
- Susun isian sosis, telur rebus, dan keju di atas roti tawar pipih. Tambahkan mayonnaise dan saos sambal sesuai selera..
- Gulung roti tawar dan isian dengan bentuk amplop seperti membuat risol pada umumnya. Supaya kulit/roti tawarnya lengket, olesi dengan sedikit telur kocok..
- Setelah tergulung, masukkan ke dalam telur kocok dan gulingkan ke tepung roti/panir sampai semua adonan tertutup rata..
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng adonan yang sudah dibalur tepung roti/panir tadi dalam minyak panas dan api kecil. Setelah berubah warna kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Risol Mayo Spesial siap dihidangkan dengan cocolan saos sambal, mayonnaise, ataupun dengan cabe rawit 🤤.
Ini Tante ku yang buat ya aku cuma bantu dokumentasi aja 😁😁 Putri suwito. Cara Membuat Risol Mayo NCC Makanan ini sering juga dikenal sebagai risol mayonaise, merupakan salah satu jenis pastry yang diberi isian seperti daging asap cincang, sayuran, ataupun telur. Awalnya risoles merupakan adonan panekuk atau pancake yang dibalur dengan tepung roti dan proses memasaknya dengan cara digoreng. Kalau ngaku suka risol mayo, sesekali coba bikin sendiri, dong. Ini termasuk jajanan yang mudah dibuat, kok.