Kepiting saus padang. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu. Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah didapat.cocok untuk menu spesial keluarga. yuk coba bikin sahabat. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk!
Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce.
It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang.
Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini.
Kamu dapat memasak Kepiting saus padang menggunakan 21 bahan - bahan dan 5 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Kepiting saus padang :
Bahan dan Bumbu Kepiting saus padang
- Kamu perlu 1 kg of kepiting Rajungan.
- Ini 8 pcs of bawang merah.
- Ini 6 pcs of bawang putih.
- Siapkan 1 pcs of b. Bombai (Iris).
- Siapkan 5 pcs of Cabai besar jika tidak ada pakai cabai keriting 10 pcs.
- Kamu perlu 25 of Cabai rawit (sesuai selera).
- Kamu perlu 1 buah of Tomat.
- Ini 1 cm of Jahe.
- Ini 2 ruas of kunyit.
- Kamu perlu 2 pcs of kemiri sangrai.
- Kamu perlu secukupnya of Lada.
- Siapkan of Daun bawang iris kecil-kecil.
- Kamu perlu 3 pcs of Daun Jeruk.
- Ini 5 pcs of daun salam.
- Siapkan 3 sdm of Saus extra pedas (sesuai selera).
- Kamu perlu 3 sdm of saus tiram (sesuai selera).
- Ini 1 butir of telur.
- Ini 1 bungkus of Royco ayam.
- Kamu perlu secukupnya of Garam.
- Ini secukupnya of Gula.
- Kamu perlu 8 pcs of Jeruk kunci.
Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu. Kali ini saya bikin saus padang ya, pakai resep uni cantik Icha Sebelum dimasak, kepiting sebaiknya disikat sikat dulu sampe ilang itu daki-daki yg ada di badan kepiting sama di balik. Resep Kepiting Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat.
Kepiting saus padang step by step
- Potong kepiting, bilas lalu rendam dengan air perasan jeruk kunci diamkan selama 15 menit.
- Sambil menunggu kepiting di rendam tadi, blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, jahe, kunyit, kemiri, lada, dan tomat).
- Setelah 15 menit cuci kembali kepiting yang di rendam tadi dengan air bersih, lalu rebus kepiting saat air mendidih selama 10 nenit.
- Setelah 10 menit, tiriskan kepiting dan air rebusan kepiting jangan di buang (untuk kaldunya),.
- Siapkan wajan yang telah di kasih minyak lalu tumis bumbu halus tadi, sampai harum setelah itu tambahkan b. Bombai, daun salam, dan daun jeruk, sampe mendidih, tambahkan garam, penyedap rasa, gula, saori saus tiram, dan saus extra pedas jangan lupa cicipi dulu rasanya jika sudah pas tuang kepiting dan kaldunya, masak hingga matang, dan sajikan selagi panas 😊.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kepiting saus padang tidak hanya nikmat dan menggoda saja, tetapi kuliner satu ini juga mengandung beragam nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Nah, berikut adalah beberapa nutrisi yang bisa Anda. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia.