Bakso aci kuah jeletot 😋. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Musim hujan enaknya makan kuah hangat dan segar, tapi malas keluar mending bikin cilok kuah. Bahannya gampang pastinya sudah ada dikulkas, bikinnya cepat dan anti gagal 😁😁 dan yang paling penting cilok kuah ini rasanya mantap bin endeuss 😋😋 yuk siapin bahannya.
Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur.
Untuk penggemar sajian kuah asam pedas, cocok sekali untuk mencoba resep ini. resep bakso mercon pedas manis, resep bakso malang terenak, resep bakso nabati, resep bakso nambah, resep bakso nangka muda, resep bakso nikmatul rosidah, resep bakso nasi, resep bakso nugget, resep bakso neng eli, resep bakso nyah menir, resep bakso oseng, resep bakso ojek.
Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau bumbu rempah yang digunakan.
Kamu dapat membuat Bakso aci kuah jeletot 😋 menggunakan 11 bahan - bahan dan 5 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Bakso aci kuah jeletot 😋 :
Bahan dan Bumbu Bakso aci kuah jeletot 😋
- Kamu perlu 15 sdm of tepung terigu.
- Kamu perlu 8 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan secukupnya of Garam, kaldu bubuk, lada bubuk.
- Ini 1 batang of daun bawang.
- Ini of Air mendidih secukupnya (untuk adonan ciloknya).
- Kamu perlu of Bahan halus untuk kuah :.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 8 buah of cabe rawit merah kecil.
- Siapkan 3 buah of kemiri.
- Kamu perlu secukupnya of Garam, kaldu bubuk.
- Ini secukupnya of Air.
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi baso aci kuah pedas. Kuliner khas sunda yg lezat nikmat dan pedassssss. Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya. Katso käyttäjän Baso Aci Jeletot (@bacijeletot) Instagram-kuvat ja -videot.
Bakso aci kuah jeletot 😋 langkah demi langkah
- Campurkan semua bahan seperti terigu, tapioka, garamn,kaldu & lada aduk rata lalu beri air sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi kalis. Sisihkan.
- Setelah adonan kalis bentuk bulat2 kecil seperti kelereng, kemudian rebus sampai mengapung dan matang. Angkat tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu sampai harum & matang, lalu tambahkan air secukupnya, kemudian beri garam & kaldu, koreksi rasanya, biarkan hingga mendidih.
- Setelah airnya mendidih masukan cilok acinya aduk merata biarkan hingga mendidih. Angkat.
- Siap di sajikan selagi hangat, lalu tabur dengan daun bawang atau daun seledri.
Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang. Kepopuleran bakso yang terbuat dari tepung aci alias tepung kanji ini terus meroket di Seperti kedai bakso aci di wilayah Bintara, Bekasi ini. Baso Aci Kalimanjaro merupakan kedai franchise asal Garut.