Bakso Tahu Aci. Dengan bahan yang murah dan mudah di dapatkan tapi enak dan laris untuk cemilan dan juga usaha Bakso aci siap dihidangkan, untuk menyantap bakso aci ini akan lebih baik kalau dalam keadaan panas atau hangat kuku. Bakso ini bisa untuk sajian saat santai bersama keluarga atau acara yang tidak terlalu resmi. Selamat mencoba membuat bakso aci di rumah ya.
Makanan khas garut ini menjadi makanan Yang lagi hits di kalangan milenial:) Zhaskya Adyanarti. Bakso kenyal (aci + daging) ada sisa tepung tapioka nganggur dan sedikit daging punya ide utk buat pentol, pinginny asih bikin pentol bakar, ini saya buat pentolnya dulu ya. #JemputRejeki Bakso Tahu adalah penganan yang dibuat kombinasi tahu putih yang digoreng bersama dengan bakso. Dalam tata sajianya, untuk bakso ini disemat dalam tahu sehingga terasa lebih kenyal perpaduan tahu. Kamu dapat membuat Bakso Tahu Aci menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Bakso Tahu Aci :
Bahan dan Bumbu Bakso Tahu Aci
- Siapkan 4 kotak of ukuran sedsng tahu putih.
- Siapkan 5 SDM of tepung terigu.
- Siapkan 4 SDM of aci/ tepung sagu.
- Ini 1 SDM of tepung beras.
- Ini 1 sdt of garam.
- Ini 1 sdt of gula.
- Siapkan 1/2 sdt of penyedap rasa.
- Ini 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 buah of cabai rawit (yg suka pedas aja ya, tdk pakai ga apa2).
Recipe for Tahu Aci Krenyes Outside and Chewy Inside - How to Make Easy Cuisine. Baso Aci kuah banyak variannya baik itu isi maupun topping, seperti resep baso aci tulang rangu, baso goreng ayam udang, baso aci isi ayam, baso aci urat, tulang sapi, tulang kambing, tahu putih kukus, ceker ayam, tahu goreng, siomay, bakso beranak, makaroni, baso aci isi Jando, dll. Kini baso aci kuah pedas ini menjadi makanan populer yang. Resep Bakso Aci - Berawal dari saya yang doyan banget sama bakso aci.
Bakso Tahu Aci langkah demi langkah
- Ulek bumbu (sorry itu bawang merah untuk masakan yang lain, tapi sebenarnya tidak pakai bawang merah).
- Ulek tahu.
- Campurkan bumbu yang sudah diulek dengan tahu (hati2 tangannya cabean (panas terkena cabai).
- Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu, aci, dan tepung beras sampai agak kalis (note: jangan ditambahkan air, karena tahu sudah mengandung air yang banyak).
- Siapkan air sampai mendidih, tambahkan sedikit minyak goreng, aduk2.
- Buat bulat2 adonannya, masukkan ke dalam air tadi, tunggu hingga mengapung (note bakso yang mengapung belum tentu matang dalamnya, jadi ketika bakso mengapung ditunggu sekitar 5-7 menit).
- Setelah matang tiriskan, tunggu sampai dingin bisa dimasukkan ke tempat tertutup dan dimasukkan ke kulkas. Bumbunya bisa ditambahkan bumbu kacang/saus sambal kecap (sebagai cilok) dan bisa ditambahkan kuah menjadi bakso.
Sampai-sampai tiap minggu beli bakso aci tulang rangu yang dibeli langsung dari garut via online. Biar tambah komplet aku tambah tahu aci rebus juga.jadi serba aci dech. Salut dech buat kreatifitas aneka olahan aci dari Garut ini.enak juga ternyata. Jadi.kalau lagi ngga punya daging buat bikin bakso, tapi tetap pengen makan yang segar-segar begini, bikin bakso aci ini.bukan ide yang buruk kok teman-teman. Bakso aci memiliki tekstur kenyal, berbeda dari bakso daging.