Tahu Bakso Aci. Kali ini kita masak tahu bakso aci kuah, untuk lihat resep bisa tonton video di atas, Cek bahan bahan di sini. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu.
Tahu Bakso Ikan Taksorina varian ikan Tuna dan ikan Dori / Patin.
Cireng Crispy Keju. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas.
Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi Ingin tahu bagaimanca cara membuat bakso sendiri?
Kamu dapat memasak Tahu Bakso Aci menggunakan 11 bahan - bahan dan 6 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Tahu Bakso Aci :
Bahan dan Bumbu Tahu Bakso Aci
- Ini 20 potong of tahu kulit.
- Siapkan 6 sdm of tepung tapioka.
- Kamu perlu 6 sdm of tepung terigu.
- Ini 1 sdm of ebi.
- Ini 2 lembar of daun bawang.
- Kamu perlu of Garam (secukupnya).
- Ini of Penyedap rasa (secukupnya).
- Kamu perlu of Air hangat (secukupnya).
- Ini of Bumbu halus :.
- Kamu perlu 2 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 1 sdt of merica bulat/bubuk.
Berikut ini kami tampilkan aneka cara. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Bakso Aci merupakan sajian bakso yang sedang terkenal saat ini, yang tak kalah nikmat dengan bakso pada umumnya.
Tahu Bakso Aci step by step
- Haluskan bumbu, potong kecil kecil daun bawang, kemudian masukkan dalam wadah..
- Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, penyedap rasa, dan ebi. Masukkan air hangat sedikit demi sedikit, kemudian uleni sampai kalis..
- Cuci tahu, kemudian belah bagian tengah. Tekan bagian dalam tahu hingga membentuk rongga. Jika tahu tidak asin, bisa direndam sebentar dalam larutan air garam..
- Isi bagian tengah tahu menggunakan adonan yang telah disiapkan..
- Siapkan alat pengukus dan pastikan air di dalamnya sudah mendidih. Kukus tahu selama 10 menit, kemudian dinginkan setelah matang. Bisa juga disimpan di kulkas untuk persediaan..
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tahu hingga berwarna kecoklatan. Tahu bakso aci siap dinikmati 😍.
Makanan berkuah ini terbuat dari tepung tapioka dan berisi. Penyajian: Letakkan cilok, tahu, sawi, taoge, dan daging dalam mangkuk saji, siram kuah panas. Baso aci atau bakso aci adalah salah satu kuliner jajanan terkenal yang berasal dari Sunda Garut Satu porsi baso aci biasanya terdiri dari aneka topping atau isi seperti ceker ayam, tahu goreng, dan. Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi.