Bakso Aci Mercon. Resep bakso pentol, jajanan legendaris [ig @resep_masakan_indonesia]. Daripada ngidam, tapi nggak nemu gerobak Bakso Pentol Mercon, lebih baik coba bikin sendiri aja. Untuk membuat bakso mercon isi cabai cukup gampang, kok.
Cara Membuat Bakso Mercon Sederhana, Hasil Tidak Sekedar Pedas.
Bahan yang diperlukan Langkah pertama membuat bakso :Masukkan daging sapi yang telah dipotong bersama garam dalam food prosesor.
Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut.
Kamu dapat memasak Bakso Aci Mercon menggunakan 26 bahan dan 6 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Bakso Aci Mercon :
Bahan dan Bumbu Bakso Aci Mercon
- Siapkan of bahan aci.
- Ini 5 sdm of sagu.
- Ini 2-2.5 sdm of terigu.
- Ini 1 sdm of fibercreme.
- Siapkan of lada.
- Ini of bawang baceman 1/² sdt.
- Kamu perlu secukupnya of air.
- Siapkan secukupnya of daun bawang.
- Ini of Bahan kuah.
- Kamu perlu 3 of bawang merah sedang, uleg.
- Ini 1 sdt of baceman baput.
- Ini 3 of cabe merah rawit uleg.
- Siapkan 3 of rawit merah utuh.
- Ini 2-2.5 sdm of fibercreme.
- Kamu perlu 1 of /² - 3/4 sdt royco.
- Kamu perlu 2 of telur (krn unt 2 porsi).
- Siapkan 600 ml of air putih.
- Kamu perlu of lada.
- Ini of sawi / sayuran lain.
- Siapkan of cabe bubuk (optional).
- Ini of kecap asin.
- Ini of garam.
- Ini of pelengkap.
- Kamu perlu of bihun n mie rebus.
- Kamu perlu of bawang goreng.
- Ini of jeruk limo.
Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Masukkan bakso ayam,bila perlu kasih air sedikit lalu aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam,dan penyedap rasa secukupnya.
Bakso Aci Mercon langkah demi langkah
- Campur sagu, terigu, lada, fibercreme, baceman, daun bawang, aduk dgn sendok atau garpu dl spy tepung tdk menyatu. MAsukan air secukupnya smp bs di pulung. bila kebanyakan air bs sesuaikan sagu n terigunya lagi ya. pas mskin air sdkt2 aja dl.
- Bentuk bulat n masukan ke air mendidih. Masak smp bakso ngapung, ak masak 10- 15 menit biar acinya matang smp ke dalam..
- Bakso aci boleh di goreng dl bila suka. lbh enak juga loh.. ak cmpr ada yg goreng n ga goreng.
- Tumis bamer, cabe uleg, baceman smp wang n matang. Masukan air n rawit utuh..
- Didihkan air n masukan fibercreme. bumbui royco, lada dan cabe bubuk. masukan daun sawi dan telur. Telurnya jgn di kocok, bila mau buat 1/2 matang kuningnya masak sebentar n di angkat n sisihkan dl bila sdh setengah matang. Lanjutkan memasak kuahnya. bumbui garam dan kecap asin smp mencapai asin yang diinginkan. beri daun bawang iris or seledri juga blh..
- Finishing beri bihun n mie rebus di mangkok, beri baso aci n kuahnya, sajikan selagi panas dan beri bawang goreng n perasan limo bila suka asam..
Bakso Aci Akang , Neglasari ile ilgili olarak. Tangerang, Tangerang bölgesindeki restoranlar Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. bakso aci akang tangerang menu, bakso aci akang neglasari. Masukan sisa adonan bakso aci yang belum digoreng dan bakso tahu ke dalam kuah. Masak sampai mengambang, kemudian angkat dan sajikan. Sajikan dengan taburan daun bawang, pilus cikur, dan.