Batagor kuah baso aci. Lihat juga resep Kuah Batagor enak lainnya! Baso aci adalah jajanan khas garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba. Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun.
Sampai-sampai tiap minggu beli bakso aci tulang rangu yang dibeli langsung dari garut via online. Tapi tetep enak banget???? habis diserbu sama ponakan ???? alhasil cabe rawit diskip, rasanya oriental asin gurih. Kalo suka pedes tinggal dibanyakin cabe. slurrpp nelen ludah pasti???????? Terinspirasi dari youtube yackikuka.. Kamu dapat membuat Batagor kuah baso aci menggunakan 19 bahan - bahan dan 3 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Batagor kuah baso aci :
Bahan dan Bumbu Batagor kuah baso aci
- Ini 100 gr of tepung tapioka.
- Siapkan 100 gr of tepung terigu.
- Kamu perlu 1 sdt of Ladaku lada bubuk.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Kamu perlu secukupnya of Garam.
- Siapkan of Tahu putih/tahu coklat.
- Ini of Daun bawang rajang halus.
- Siapkan of Utk saosnya/kuah nya :.
- Ini 7 butir of cabe merah.
- Ini 5 butir of cabe rawit merah.
- Ini secukupnya of Gula pasir.
- Siapkan 1 sdt of Garam.
- Ini of Daun bawang rajang halus.
- Kamu perlu 2 siung of bawang merah.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- Siapkan of Penyedap rasa klo aku pake royco 1sdm aja.
- Kamu perlu of Saos sachet sambal abc 2bungkus.
- Ini secukupnya of Air matang.
- Kamu perlu of Minyak goreng utk menumis.
Bakso aci paling nikmat disantap saat kondisi masih panas lengkap dengan teman-temannya seperti pilus atau cikur, batagor kering, siomay, bakso Nah bagi yang ingin membuat bakso aci kuah garut yang enak, kenyal dan tidak alot, berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Bakso Aci nya. Untuk kuah baso aci, tumis bawang bombay hingga wangi. BATAGOR KUAH JAYANTI ASLI SEGER BANGET - BANDUNG STREET FOOD. Mungkin jika Anda sering ke daerah jawa barat, Anda akan mengetahui apa itu bakso aci.
Batagor kuah baso aci langkah demi langkah
- Campur tepung terigu tepung tapioka garam ladaku daun bawang bawang putih yg sudah dihaluskan kasih air sedikit bentuk adonan hingga kalis.. Bentuk bulat2 seperti baso lalu rebus kasih sedikit minyak goreng pada rebusan air baso agar baso tidak lengket di panci rebus hingga baso aci matang angkat dan tiriskan...
- Siapkan tahu potong segitiga belah tengahnya jangan sampe putus utk diisi sama aci.. Isiannya campuran terigu tapioka daun bawang bawang putih dan garam masukkan ke tahu.. Lalu goreng hingga matang kecoklatan.
- Siapkan saos/kuahnya haluskan smua bahan utk saosnya lalu tumis campurkan daun bawang penyedap saos sambal sachet kasih air 2gelas-3gelas masukkan baso aci dan tahu goreng tadi.. Masak hingga mendidih.. Angkat dan sajikan.. Lebih enak lagi taburi bawang goreng dan lumuri dengan jeruk nipis.. Yummy selamat mencoba.
Namun, tidak hanya di jawa barat saja, bakso ini sudah banyak dijual di berbagai wilayah di Indonesia. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Bismillahhirohmannirohim Halo halo jumpa lagi dengan NUKO ChannelTV di video kali ini kami akan share resep bakso aci lengkap dengan cikur dan siomay. Ini betul betul mirip aslinya lo. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari BKS 'Batagor Kuah Saridona' - Kuningan.