Resep: Baso Tahu Aci Goreng Pedas (Crispy diluar)

Baso Tahu Aci Goreng Pedas (Crispy diluar). Resep Baso Aci Tulang Rangu Khas Garut Kenyal Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Di Garut, jajanan kaki lima ini juga diberi isi potongan sosis, keju, atau bahkan sayuran sebagai variasi. Baso aci kuah banyak variannya, seperti seblak kerupuk terutama pada topping atau isi, seperti.

Saat digigit tahu pedas ini akan berasa gurih renyah diluar namun pedas sedap di dalam. Cara Mudah Membuat Gorengan Tahu Pedas Gurih Crispy. Silahkan anda goreng tahu kuning sampai berkulit dan matang. Kamu dapat membuat Baso Tahu Aci Goreng Pedas (Crispy diluar) menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Baso Tahu Aci Goreng Pedas (Crispy diluar) :

Bahan dan Bumbu Baso Tahu Aci Goreng Pedas (Crispy diluar)

1. Siapkan 5 buah of tahu kuning uk besar, potong 2/segitiga, kerok bag tengah.
2. Siapkan 5 sdm of tepung tapioka.
3. Kamu perlu 1 sdm of terigu.
4. Siapkan 3 sdm of tepung serbaguna pedas (sy pk kobe).
5. Siapkan 1 siung of bawang putih.
6. Siapkan 6 of cabe merah keriting.
7. Ini secukupnya of Garam.
8. Siapkan of Utk pelapis :.
9. Siapkan 2 sdm of terigu.
10. Siapkan 2 sdm of tepung serbaguna pedas (kobe).
11. Siapkan secukupnya of Minyak dan air.

Sedikit berbeda dengan tahu aci yang lain, karena yang ini ada banyak daun bawangnya. Masukkan adonan isi ke dlm tahu rapikan.lakukan smp tahu habis.masukan ke dlm kulkas bs jg langsung di goreng. Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian.

Baso Tahu Aci Goreng Pedas (Crispy diluar) langkah demi langkah

1. Haluskan bawang putih dan cabe keriting, campur dg tepung tapioka, terigu dan tepung serbaguna pedas, tambahkan isi kerokan tahu dan garam, beri air secukupnya sampai adonan agak lembek.
2. Isi bagian tengah tahu dgn adonan, sampai habis, kukus kurleb 15 menit, angkat, tunggu sampai suhu agak hangat.
3. Siapkan bahan pelapis (campuran terigu+serbaguna pedas), gulingkan baso tahu pada bahan pelapis, tekan2 supaya tepung menempel.
4. Goreng pada minyak yg cukup dan api sedang sampai matang.
5. Saya baru goreng 4 buah, sisanya besok pagi mau digoreng lagi.
6. Sajikan.

Kebetulan di rumah ada tahu putih atau tahu cina yang kemarin niatnya akan. Harga tahu crispy yang tergolong murah ini membuat kudapan tersebut tak pernah sepi peminat. Goreng hingga matang, lalu angkat dan sisihkan. Proses bahan-bahan bumbu halus, kemudian panaskan air secukupnya untuk membuat kuah. Masukan sisa adonan bakso aci yang belum digoreng dan bakso tahu ke dalam kuah.