Baso Aci Kuah. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau. Kuah Baso Aci: Tumis bawang bombai sampai wangi, lalu tambahkan ebi dan bawang putih yang.
Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril ???? . .
Sudah cobain baso aci dan tahu isi daging rawit belum?
Buruan order via grab food @tausibaocijawara Via go food @tausibaocijawara Bisa juga mamoir ke kedai kita yaaa.
Kamu dapat memasak Baso Aci Kuah menggunakan 14 bahan - bahan dan 7 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Baso Aci Kuah :
Bahan dan Bumbu Baso Aci Kuah
- Ini 4 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan 4 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 2 buah of tahu kulit (potong segitiga).
- Ini 4 of bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk sapi.
- Ini Sedikit of garam.
- Siapkan Secukupnya of air mendidih.
- Siapkan of Bahan untuk kuahnya :.
- Siapkan 4 of bawang putih.
- Kamu perlu 2 of bawang merah.
- Kamu perlu 1 buah of cabe merah.
- Siapkan Secukupnya of cabe rawit (sesuai selera).
- Kamu perlu 1 buah of jeruk limau.
- Ini Secukupnya of garam, kaldu bubuk, merica, gula pasir.
Bakso Aci, makanan berkuah yang mempunyai banyak peminat. Apalagi dengan tambahan beragam topping yang enak dan kuahnya yang hangat juga pedas. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan Sensasi kenyal dan gurih bakso aci sangat berbeda dengan bakso pada umumnya. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini.
Baso Aci Kuah step by step
- Siapkan panci, didihkan sedikit air lalu masukan bawang putih halus, kaldu bubuk, sedikit garam. Aduk-aduk, matikan api..
- Di wadah lain campurkan tepung terigu, tepung tapioka, lalu tambahkan air mendidih tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk dan adonan bisa dipulung..
- Ambil tahu yang sudah dipotong segitiga, keruk sebagian isinya, lalu isi dengan adonan..
- Sisanya bagi dua adonan, bentuk bulat-bulat. Yang satu rebus sampai mengapung, angkat, tiriskan. Yang satu juga bentuk bulat-bulat untuk digoreng..
- Goreng tahu yang sudah diisi tadi dan baso aci yang belum direbus, sampai menguning. Angkat..
- Untuk membuat kuahnya : haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukan air secukupnya, setelah mendidih masukan baso aci yang sudah direbus beserta bumbu garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa..
- Sajikan di mangkok, lalu tambahan tahu dan baos aci yang sudah digoreng. Kasih perasan jeruk limau diatasnya..
Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan. Disiram dengan kuah asam yang pedas hangat sangat cocok untuk dinikmati saat sedang hujan. Apalagi kini sangat mudah rasanya untuk menemukan penjual baso Aci dengan berbagai varian. Resep Baso Aci Tulang Rangu Khas Garut Kenyal Enak Lengkap Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli. Jajanan Garut memang sangat banyak dan lezat.