Baso Aci. Baso aci adalah jajanan khas garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba. Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun. Dengan aroma kuah rempah dan kaldu yang khas, gurih, seger, pedas dan asam menambah nilai tersendiri daripada baso daging pada umumnya.

Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Kami membuat baso menjadi lebih sehat karena tidak menggunakan MSG Jual Baso Aci, lengkap dan murah, dari ribuan toko online se-Indonesia. Bakso aci siap dihidangkan, untuk menyantap bakso aci ini akan lebih baik kalau dalam keadaan panas atau hangat kuku. Kamu dapat memasak Baso Aci menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Baso Aci :

Bahan dan Bumbu Baso Aci

Siapkan 75 gr of tepung terigu serbaguna (saya merk sajiku).
Ini 75 gr of tepung tapioka.
Siapkan 115 ml of air mendidih.
Ini iris of Daun bawang,.
Siapkan of Kaldu jamur bubuk.
Siapkan of Kuah.
Ini of Kaldu daging yang diblansir sekali saja.
Ini 2 siung of bawang putih, goreng utuh, uleg kasar.
Ini 1 sdt of garam.
Ini 1/2 sdt of gula pasir.
Ini 1/8 sdt of merica.

Bakso ini bisa untuk sajian saat santai bersama keluarga atau acara yang tidak terlalu resmi. Selamat mencoba membuat bakso aci di rumah ya. Pada awalnya Baso Aci Ganteng ini didirikan oleh dua orang pemuda asal Bandung yang menemukan baso aci di Garut dan akhirnya mereka mencoba untuk membuka usaha baso aci di Bandung. Sejak saat itu makanan berkuah hangat dan pedas ini semakin ramai dibicarakan, terutama di media sosial.

Baso Aci step by step

Campur tepung serbaguna, tepung tapioka, kaldu jamur dan daun bawang.
Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai bisa dipulung.
Pulung dan rebus dalam kuah yang mendidih.

Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya. Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton. Tapi tetep enak banget???? habis diserbu sama ponakan ???? alhasil cabe rawit diskip, rasanya oriental asin gurih. Kalo suka pedes tinggal dibanyakin cabe. slurrpp nelen ludah pasti???????? Terinspirasi dari youtube yackikuka.. Ini pertama kalinya nyobain Baso Aci Ganteng yang beberapa waktu yang lalu sempet hits.