Baso Aci simple banget. Pengin yang seger seger di lidah. Supaya tekstur gak keras apalagi kenyal. Resep Bakso Aci Boba simple banget favorit.
Ini homemade loh tanpa pengawet apapun dijamin aman banget. Ada yang bulat tapi bukan tekad, soalnya baso aci! Hayo, siapa yang suka banget sama makanan berkuah, apalagi yang gurih, pedas dan segar buat nemenin waktu. Kamu dapat memasak Baso Aci simple banget menggunakan 12 bahan - bahan dan 6 langkah. Dibawah ini cara untuk membuat Baso Aci simple banget :
Bahan dan Bumbu Baso Aci simple banget
- Siapkan 2 gelas kecil of Tepung terigu.
- Kamu perlu 2 gelas kecil of Tepung aci.
- Siapkan secukupnya of Daun bawang.
- Ini secukupnya of Seledri.
- Siapkan of Air panas untuk uleni dan merebus.
- Siapkan of Minyak goreng secukupnya untuk diteteskan ke panci.
- Kamu perlu of Untuk kuah:.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 buah of Cabe rawit.
- Ini secukupnya of Garam.
- Ini secukupnya of Penyedap rasa.
- Ini of Bawang merah goreng untuk taburan.
Rasa baso aci tulang rangu nya enak banget guys apalagi ditambahin boncabe, pedasnya nampoll !! Follow my IG = @dennisalthafa _____. Buat Bakso Aci Kuah Kari sendiri saja, yuk! Ladies Gang, hidup ini gabisa banget yang namanya kalo gak ngemil.
Baso Aci simple banget langkah demi langkah
- Tepung terigu dan aci dicampur dalam wadah jadi satu supaya merata..
- Iris daun bawang dan seledri masukkan ke dalam tepung terigu dan aci tadi..
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan sedikit demi sedikit ke campuran tepung tadi sambil terus diaduk menggunakan sendok atau spatula supaya merata. Lalu uleni sampai bisa dibentuk bulat bulat. *Boleh ditambah isian didalamnya..
- Masak air hingga mendidih. Masukkan satu satu bulatan adonan tadi. Jangan lupa tambahkan minyak supaya tidak nempel. Rebus sampai si baso aci terapung. Tandanya sudah matang..
- Sambil menunggu siapkan sambal untuk kuahnya. Uleg bawang putih dan cabe, garam..
- Masukkan bumbu uleg tadi ke air yang sudah mendidih. Tambahkan penyedap rasa. Cek rasa. Jika sudah ok, masukan baso aci yang sudah matang tadi. Rebus hingga keduanya matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya. *bisa dikreasikan sendiri yaa bund. Tambah sayur, tahu, cireng atau yang lainnya. Kalo ini versi sederhana nya saja 😉.
Nah ada makanan hitz dari bandung yang harus banget kalian coba nih! Eitzz, tapi gak sembarangan yaa, harus CINGU! Kuliner ini pas banget dinikmati ketika cuaca sedang hujan, makannya kenapa baso aci ini sangat ramai dicari orang di Bandung yang hawanya memang cenderung dingin. Dalam satu porsi biasanya kamu akan mendapatkan beberapa buah baso aci, cuanki, ceker ayam dan sukro cikur (kencur). Lihat juga resep Baso Aci simple banget enak lainnya!