Baso Aci. Baso aci adalah jajanan khas garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba. Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun. Dengan aroma kuah rempah dan kaldu yang khas, gurih, seger, pedas dan asam menambah nilai tersendiri daripada baso daging pada umumnya.

Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Kami membuat baso menjadi lebih sehat karena tidak menggunakan MSG Jual Baso Aci, lengkap dan murah, dari ribuan toko online se-Indonesia. Bakso aci siap dihidangkan, untuk menyantap bakso aci ini akan lebih baik kalau dalam keadaan panas atau hangat kuku. Kamu dapat membuat Baso Aci menggunakan 9 bahan - bahan dan 4 langkah. Dibawah ini cara untuk memasak Baso Aci :

Bahan dan Bumbu Baso Aci

Siapkan 200 gr of tepung kanji.
Kamu perlu 150 gr of tepung terigu.
Ini of garam.
Siapkan of lada bubuk.
Ini 1/2 gelas of air panas.
Siapkan 250 gr of ayam (100gr di blender).
Ini of bubuk cabai dan pilus (opsional).
Ini 2 siung of bawang putih (dihaluskan).
Kamu perlu 600 ml of air.

Bakso ini bisa untuk sajian saat santai bersama keluarga atau acara yang tidak terlalu resmi. Selamat mencoba membuat bakso aci di rumah ya. Pada awalnya Baso Aci Ganteng ini didirikan oleh dua orang pemuda asal Bandung yang menemukan baso aci di Garut dan akhirnya mereka mencoba untuk membuka usaha baso aci di Bandung. Sejak saat itu makanan berkuah hangat dan pedas ini semakin ramai dibicarakan, terutama di media sosial.

Baso Aci step by step

Campurkan 100 gr ayam yg sdh di blender,tepung kanji,tepung terigu, sedikit garam dan lada bubuk uleni dengan air panas sampai adonan kalis.
Lalu bentuk adonan menjadi bulat2.. simpan di kulkas selama 20 menit sampai adonan dingin.
Rebus air pada panci, jika sudah mendidih masukan bulatan2 baso ke dalam panci selama 15 menit atau sampai baso mengambang.
Untuk kuah baso.. siapkan panci beri sedikit minyak tumis bawang putih hingga harum.. lalu masukan 600ml air, garam, lada bubuk dan 150gr ayam rebus selama 30 menit setelah itu masukan baso aci.. untuk penyajian bisa ditambahkan bubuk cabai dan pilus :).

Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya. Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton. Tapi tetep enak banget???? habis diserbu sama ponakan ???? alhasil cabe rawit diskip, rasanya oriental asin gurih. Kalo suka pedes tinggal dibanyakin cabe. slurrpp nelen ludah pasti???????? Terinspirasi dari youtube yackikuka.. Ini pertama kalinya nyobain Baso Aci Ganteng yang beberapa waktu yang lalu sempet hits.