Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini. RESEP MARTABAK MANIS MINI / TERANG BULAN Siapa yang selama ini masih penasaran gimana cara bikin Martabak Manis atau Terang Bulan? Resep kue terang bulan mini atau martabak mini manis ini enak anti eneg. Resep ini sudah sekian lama saya utak atik, akhirnya ketemu yang pas banget sama.
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Martabak mini atau terang bulan mini adalah salah satu jenis martabak dengan bentuk imut dan kecil yang bisa diisi dengan aneka rasa. Kamu dapat membuat Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini menggunakan 13 bahan - bahan dan 4 langkah. Di halaman ini cara untuk memasak Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini :
Bahan dan Bumbu Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini
- Kamu perlu 250 gram of tepung terigu.
- Kamu perlu 80 gram of gula.
- Kamu perlu 1/4 sdt of vanili.
- Siapkan 1/4 sdt of baking powder.
- Ini 1/4 sdt of garam.
- Ini 1/2 sdt of ragi instan (fermipan).
- Ini 1 butir of telur.
- Siapkan 1/2 sdt of soda kue.
- Ini 300 ml of air.
- Kamu perlu 2 sdm of minyak goreng.
- Kamu perlu Secukupnya of susu kental manis.
- Ini Secukupnya of margarin.
- Siapkan Secukupnya of topping (bebas, bisa keju, meises, selai, dll).
Sebenarnya jenis kue ini rasanya tidak berbeda dengan martabak manis ataupun telur biasanya. Restaurant..dan agak aneh, kue terang bulan mini istilah dari martabak manis, orang-orang lebih mengenalnya dengan kue martabak manis atau tempat umum, selain rasanya yang enak dan manis harganya juga relatif ekonomis sehingga kue terang bulan mini banyak disukai oleh semua orang dari. Cara membuat martabak mini yang enak banyak dicari oleh ibu-ibu yang ingin membuat martabak mini ketika ada acara atau sekadar untuk cemilan bersama keluarga. Hal ini membuat banyak orang memberikan variasi pada toping agar martabak terlihat lebih menarik.
Martabak Manis Mini / Terang Bulan Mini langkah demi langkah
- Campurkan tepung terigu, vanili, baking powder, garam, dan 50 gram gula. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk rata. Lalu tambahkan ragi instan (fermipan) aduk rata dan diamkan selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, kocok telur dan 30 gram gula lalu campurkan ke adonan. Campurkan soda kue dan minyak goreng..
- Panaskan cetakan dengan api sedang, tuangkan adonan menggunakan sendok sayur dan bentuk pinggirannya dengan menekan sendok (pastikan cetakan panas dan tuangkan secukupnya adonan, jangan terlalu tebal karena akan susah matang tengahnya). Tunggu hingga muncul banyak gelembung, baru tutup cetakan (jangan terburu-buru)..
- Panggang dengan api kecil hingga matang, setelah matang buka tutup cetakan namun api jangan langsung dimatikan dan setelah dimatikan jangan diangkat dulu agar pinggirannya kokoh. Olesi margarin dan susu kental manis, angkat perlahan. Lalu hias dengan topping sesuai selera..
Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh! Cara membuat martabak manis terang bulan ala rumahan cukup mudah dengan bahan yang sederhana pastinya. Harga Loyang Martabak Mini & Terang Bulan. Loyang martabak asin dan manis (sumber: martabakspektakuler.com). Untuk informasi lebih detail, silakan mengunjungi toko peralatan.