Kepiting saos padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.
Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya.
Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.
Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga.
Kamu dapat membuat Kepiting saos padang menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Di halaman ini cara untuk membuat Kepiting saos padang :
Bahan dan Bumbu Kepiting saos padang
- Kamu perlu 1/2 kg of kepiting.
- Siapkan 2 bongkol of jagung.
- Ini of Bumbu Halus.
- Ini 5 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Siapkan 2 buah of cabe merah besar.
- Kamu perlu 3 buah of cabe merah kecil (sesuai selera).
- Kamu perlu 1 ruas of jahe.
- Ini of Bumbu Tambahan.
- Ini 1 batang of sereh geprek.
- Kamu perlu 1 ruas of lengkuas geprek.
- Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
- Ini 3 lembar of daun jeruk.
- Kamu perlu 2 sdm of saos tiram.
- Kamu perlu 3 sdm of saos sambal.
- Ini 3 sdm of saos tomat.
- Kamu perlu 1 sdm of kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdm of merica bubuk.
- Siapkan of Garam.
- Ini of Gula pasir.
- Ini of Air.
- Siapkan of Minyak.
Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Resep Dan Cara Membuat Kepiting Saus Padang Lezat Mengulas resep kepiting saus padang dan cara membuat kepiting saus padang yang mudah dan lezat, kepiting saus padang adalah masakan kepiting yang dibumbui dengan bumbu padang yang gurih pedas ala masakan indonesia, tentunya resep kepiting saus padang sangat enak bergizi dan homemade.resep kepiting yang satu ini sangat menarik untuk dicoba. Request nya si doi mintak dibuatin kepiting saos padang. Tapi pas kepasar gak ada alias kehabisan.
Kepiting saos padang step by step
- Cuci bersih kepiting lalu rebus sebentar sampai kepiting berwarna merah. Jagung juga yaa dicuci bersih, potong2 lau rebus..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi..
- Masukkan bumbu tambahan dan tambahkan air. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan kepiting dan jagung yang sudah direbus, aduk2 hingga bumbu rata lalu ungkep sebentar kurleb 10menit atau sampai air menyusut..
- Test rasa, sajikan dengan nasi hangat..
Yasudah rajunganpun jadi???? rasanya tetep endes. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang, Jakarta, Medan, Surabaya, Makassar and Cirebon. Its closest analogue probably is chili crab, however. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya.